泰國(guó)對(duì)于佛陀的虔誠(chéng),可從城市中大小寺廟窺得一斑。禮佛已經(jīng)融入泰國(guó)人的日常起居,每個(gè)細(xì)節(jié)都有著他的影子,自然包括餐飲。泰滿冠泰國(guó)菜館便是如此,以古寺命名??囱矍帮w檐、彩瓷以及門(mén)前的四面神,如置身佛國(guó)。
泰滿冠餐廳色調(diào)艷麗,走的是中有檔次路線。店內(nèi)裝修融入了泰國(guó)莊嚴(yán)肅穆的佛國(guó)文化,濃厚的熱帶風(fēng)情,又不乏精巧華麗的民間手工品。大廳如洞庭園,分別是卡座、雅座及包房??ㄗ圆AЦ糸_(kāi),內(nèi)嵌各色植物標(biāo)本,雅座上空懸掛著泰國(guó)古典透明玻璃燈,包房除了供奉佛陀以外,更有泰皇泰后肖像以示尊敬之心。
“泰滿冠”憑著贊不絕口的評(píng)價(jià),2006年5月在廣州天河城開(kāi)辦第2家分店,堅(jiān)持走著正宗泰菜的品牌形象,已成為華南地道、正宗、具代表性的泰國(guó)菜,2009年度更被泰國(guó)政府評(píng)為品質(zhì)泰國(guó)菜館的榮譽(yù),同年再獲得泰國(guó)食品研究所頒發(fā)杰出泰國(guó)菜館的獎(jiǎng)項(xiàng)。公司為了迎合不同消費(fèi)群體的需要,作出多方面的發(fā)展動(dòng)向,2010年5月于深圳華強(qiáng)北茂業(yè)百貨的品牌店“泰滿冠”經(jīng)典泰菜隆重登場(chǎng),菜式糅合了民間鄉(xiāng)村的風(fēng)情,務(wù)求讓客人對(duì)泰國(guó)飲食文化加倍了解,籍此盡嘗異國(guó)風(fēng)情。
為提高/增加純正地道泰式,大部分材料均從泰國(guó)進(jìn)口。泰籍主廚有著10多年料理經(jīng)驗(yàn),所以逐漸受到食客的追捧。泰滿冠憑著贊不絕口的評(píng)價(jià),2006年5月在廣州天河城開(kāi)辦第2家分店,堅(jiān)持走著正宗泰菜的品牌形象,已成為華南地道、正宗、具代表性的泰國(guó)菜,2009年度更被泰國(guó)政府評(píng)為品質(zhì)泰國(guó)菜館的榮譽(yù),同年再獲得泰國(guó)食品研究所頒發(fā)杰出泰國(guó)菜館的獎(jiǎng)項(xiàng)。