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太和板面

加盟費(fèi)用1~5萬(wàn)
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類(lèi)餐飲中餐
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
公司名稱太和板面
成立時(shí)間2012-07-19
門(mén)店數(shù)200
公司地址安徽省合肥市中市區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

太和板面加盟費(fèi)用

加盟級(jí)別		省會(huì)城市	地級(jí)城市	縣級(jí)城市
店鋪面積		70㎡	70㎡	70㎡
太和板面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	3.85萬(wàn)元(550元/㎡*70㎡)	3.64萬(wàn)元(520元/㎡*70㎡)	3.5萬(wàn)元(500元/㎡*70㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	4萬(wàn)元	3.8萬(wàn)元	3.5萬(wàn)元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	3萬(wàn)元	2.5萬(wàn)元	2萬(wàn)元
	廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	1萬(wàn)元	9000元	8000元
	小計(jì)	11.85萬(wàn)元	10.84萬(wàn)元	9.8萬(wàn)元
太和板面加盟成本費(fèi)用	店面租金	9900元/月(4.7元/天/㎡)	9000元/月(4.3元/天/㎡)	8000元/月(3.8元/天/㎡)
	人員工資	1.29萬(wàn)元/月(4300元/月/人*3人)	1.02萬(wàn)元/月(3400元/月/人*3人)	8100元/月(2700元/月/人*3人)
	水電雜費(fèi)	800元	700元	600元
	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	6.83萬(wàn)元	5.77萬(wàn)元	4.82萬(wàn)元
	小計(jì)	2.36萬(wàn)元	1.99萬(wàn)元	1.67萬(wàn)元
太和板面加盟總費(fèi)用	加盟合計(jì)	14.21萬(wàn)元	12.83萬(wàn)元	11.47萬(wàn)元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開(kāi)店成本

太和板面加盟介紹

太和板面也稱為太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜陽(yáng)市太和縣特色小吃，因在案板上摔打而得名。
　　通常用面粉加食鹽、水?dāng)嚢?，和成面團(tuán)并揉搓，制成小面棒，涂上香油碼好。制作時(shí)，邊摔邊拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白潤(rùn)滑，晶瑩透亮。放上青菜，澆上湯料。白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。
　　2015年5月，太和縣第四批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄公布，太和羊肉板面制作技藝等被列入第四批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
　　太和板面之所以能夠風(fēng)味獨(dú)特，一是面好，二是臊子（因有地方特色，故又稱“新野臊子”）好。
　　其臊子，一般以牛羊肉為原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多種作料炒制而成。其做法是：精選肥瘦適中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方?。粚⒏杉t辣椒入油中炸至焦黃，色味被實(shí)現(xiàn)目標(biāo)油中時(shí)，撈出控油、晾脆，以刀拍碎備用；將切好之肉丁入油，反復(fù)煸炒，至肉塊定形后，將拍過(guò)的辣椒及精鹽等調(diào)味品適時(shí)放入，以文火煎掉肉中水分，待肉丁著色均勻呈棗紅色時(shí)，離火降溫。成品臊子精在工藝，巧在火候，香而不膩、辣而不辛、咸而不澀，色如瑪瑙，晶瑩悅目，味道鮮美。這種臊子的一個(gè)奇特之處是保鮮期長(zhǎng)，不需冷藏可存放一年以上，經(jīng)夏不腐，味道不變。
　　太和板面、也稱太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜陽(yáng)市太和縣特色小吃，因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食鹽、水?dāng)嚢瑁统擅鎴F(tuán)并揉搓，制成小面棒，涂上香油碼好。制作時(shí)，邊摔邊拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白潤(rùn)滑，晶瑩透亮。放上青菜，澆上湯料。白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。2015年5月，太和縣第四批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄公布，太和羊肉板面制作技藝等被列入第四批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。太和板面起源于安徽省阜陽(yáng)市太和縣，初次是以羊肉板面居多。為了提高/增加面的筋道口感，板面師傅要對(duì)面團(tuán)反復(fù)揉搓摔打，而這據(jù)傳是從三國(guó)名將張飛那里得來(lái)的靈感。三國(guó)時(shí)期，劉備、關(guān)羽、張飛駐守潁州（今阜陽(yáng)），張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無(wú)味，廚師琢磨后，反復(fù)試驗(yàn)后做成了筋到的面條。張飛吃后，要求廚師用羊肉做湯，廚師就添加了多種藥材和羊肉一起煮，張飛吃后頓感可口。之后，太和板面便在穎（阜陽(yáng)）、宛（南陽(yáng)）、襄（襄樊）廣為流行。太和板面如同其他面食，也是經(jīng)歷種種面食演變而來(lái)，讓其更適合當(dāng)?shù)匕傩盏目谖?，歷經(jīng)千錘百煉，才有這種美味面食的問(wèn)世。

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專(zhuān)利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專(zhuān)用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷(xiāo)商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。