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壽喜燒和牛自助

加盟行業(yè)：

餐飲 > 自助餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2010-01-07
門店總數(shù)：

100
投資金額：20~50萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

壽喜燒和牛自助加盟介紹

　　壽喜燒是日本的一道菜肴，于火上燒烤肉類果腹因而得名，依地域不同，而有不同的自有工藝與程序。壽喜燒和牛自助以單顆壽司、壽司餐盒及刺身類為主；產(chǎn)品品種多樣化，價格定位能滿足不同顧客的需求，為廣大消費者提供“新鮮、健康、營養(yǎng)、美味”的產(chǎn)品美食，是發(fā)展壽喜燒和牛自助加盟的宗旨！壽喜燒和牛自助連鎖品牌自優(yōu)先家門店開業(yè)以來，秉承著“顧客至上、銳意進取、文明規(guī)范、增長創(chuàng)立”的經(jīng)營理念，堅持‘顧客優(yōu)先’為原則，為顧客提供‘健康、新鮮、營養(yǎng)、美味’的產(chǎn)品。

　　到現(xiàn)在，壽喜燒和牛自助當然早已不僅只是在簡陋鐵器上烤肉這么簡單了，不但成為日本人們品嘗較好牛肉的代表性烹調(diào)；一般家庭逢到歡聚或慶祝時刻，也常會慎重準備了闔家歡喜享用。但雖說如此，廣受愛戴，壽喜燒和牛自助內(nèi)容在與作法上卻始為單純、一點不復雜，充滿日本料理特有的簡約精煉精神。材料主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主，醬汁與程序，則依地域不同，而有不同的自有工藝與程序。

　　比方流行較早的關西，大體不先調(diào)醬汁，而是以牛油熱鍋、略炒過牛肉之后，直接灑下砂糖、傾入醬油繼續(xù)煮，之后再放蔬菜等其它配料。關東風格的壽喜燒和牛自助，則會事先將醬油、糖、味醂和高湯等調(diào)和成一種叫「割リ下」的醬汁，再和牛肉一起燒煮。然而以上步驟只是一般性定義，經(jīng)我自己閱讀中日各家食譜、也比較過各店作法，發(fā)現(xiàn)關東與關西間，實際上已經(jīng)逐漸混同了；是否用牛油熱鍋、還是直接倒入醬汁滾沸？先炒肉再放醬汁還是先放醬汁再燒肉？牛肉先下后下還是和蔬菜一起下？視各地、各店、各人習慣，而有各種各樣微妙的差異，令人十分眼花繚亂。

壽喜燒和牛自助加盟優(yōu)勢

　　1、壽喜燒和牛自助的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來為了品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務。

　　2、壽喜燒和牛自助加盟完善的品質(zhì)提高，客戶回頭率極高。以及派遣導師親臨現(xiàn)場，為加盟店提供開業(yè)前的籌備工作，以實現(xiàn)以更快的速度開業(yè)。

　　3、公司特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制。提高項目的核心競爭力。都定有詳盡的培訓內(nèi)容與計劃，無論實際操作與理論皆能相互運用，達到科學的成果，并能在工作上展現(xiàn)出好的服務。

　　4、壽喜燒和牛自助加盟培訓扎扎實實，負責到底，而不是敷衍了事，直到能獨立上手獨立操作。

　　5、加盟壽喜燒和牛自助可以得到總部提供服務支持，更大程度降低了加盟危機。

　　6、低投入，營利高，是我們的創(chuàng)業(yè)宗旨。還具有話術支持權，縮短了加盟商與加盟者之間的距離。

壽喜燒和牛自助加盟條件

　　1.提供法人代表身份證與個人資料和企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及銀行資信；
　　2.不得經(jīng)營其它的商品，不得經(jīng)營其它品牌的同類產(chǎn)品，或以其它來源的產(chǎn)品冒充本公司的系列產(chǎn)品出售；
　　3.壽喜燒和牛自助連鎖總部授予使用的本公司標志、微章，不得在合同規(guī)定的范圍外使用，合同期滿后的一個月內(nèi)，如雙方不再續(xù)約，歸還相關物品；
　　4.經(jīng)營者須向壽喜燒和牛自助連鎖總部陳述經(jīng)營思路，以求得磨合與溝通。

壽喜燒和牛自助加盟流程

　　在網(wǎng)上留言，填寫申請表或電話提出申請。
　　壽喜燒和牛自助總部對申請人進行評估，批準加盟名額、地區(qū)和財力等特許經(jīng)營資格。初步評審后，加入申請人需繳納合作意向增/增費，總部收到增/增費后預留申請區(qū)配額。
　　壽喜燒和牛自助總部收到增/增費后，將配合加盟商進行特許經(jīng)營業(yè)務規(guī)劃，制定合理的特許經(jīng)營計劃，包括特許經(jīng)營水平的確定、門店規(guī)模的確定、人員數(shù)量的確定、裝修等、裝修周期、營運資金、開業(yè)日期、目標等。
　　特許經(jīng)營規(guī)劃完成后，雙方正式簽訂特許經(jīng)營合同，特許經(jīng)營人向總部特許經(jīng)營費，總部立即提供相關特許經(jīng)營資質(zhì)和行業(yè)前培訓服務，如授予特許經(jīng)營許可證、提供相關管理手冊、開展業(yè)主管理培訓等。
　　壽喜燒和牛自助總部根據(jù)既定的特許經(jīng)營規(guī)劃，安排相關人員協(xié)助被特許人開展開業(yè)前期準備工作，如店址選擇、租金談判與評估、門店裝修、人員培訓等，營業(yè)執(zhí)照辦理、經(jīng)營計劃、宣傳資料制作等。
　　在正式開業(yè)前，總部配合被特許人對相關特許經(jīng)營準備工作進行驗收，包括裝修驗收，設備安裝調(diào)試、宣傳方案及相關資料驗收、嘉賓邀請驗收、人員到位驗收。一個接一個后，總部簽發(fā)開業(yè)同意書，可以安排正式開業(yè)。
　　正式開業(yè)時，總部根據(jù)加盟級別大小安排不同人員出店，為開業(yè)提供指導和支持，開業(yè)成功。

壽喜燒和牛自助加盟動態(tài)

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