環(huán)保餐具是所用材料對人體無害，無毒無味。產(chǎn)品質(zhì)量完全符合食品衛(wèi)生要求，產(chǎn)品用完后具有易回收、易處置或易消納等特點。 中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模還是非常不錯的，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，環(huán)保事業(yè)的不斷推進，環(huán)保餐具都已經(jīng)走進千家萬戶，餐飲業(yè)是一個不衰的好行業(yè)，中國是一個餐飲業(yè)的大國，餐飲文化源遠流長，為了消費者餐桌上的安全，請大家選擇環(huán)保餐具。消費者在吃飯的時候，用環(huán)保餐具還是非常干凈、衛(wèi)生。中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)增長速度還是非常大的，環(huán)保餐具前景還是很廣闊的。
市場上所用的部分環(huán)保餐盒存在嚴重的質(zhì)量問題（蒸發(fā)殘渣超標），主要原因是生產(chǎn)廠家為降低產(chǎn)品成本在生產(chǎn)過程中大量使用碳酸鈣、滑石粉等礦物質(zhì)以及廢塑料，導致飯盒中所填加的礦物質(zhì)和添加劑等和食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨著人們所食用的食品進入人體內(nèi)，從而引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝系統(tǒng)病變等多種疾病，嚴重者會導致膽結(jié)石以及重金屬中毒，對兒童的智力發(fā)育有嚴重影響。
中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模相對還很小，其邊界和內(nèi)涵仍在不斷延伸和豐富。隨著中國社會經(jīng)濟的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)對國民經(jīng)濟的直接貢獻將由小變大，逐漸成為改善經(jīng)濟運行質(zhì)量、促進經(jīng)濟增長、提高經(jīng)濟技術(shù)檔次的產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵擴展的方向?qū)⒅饕性跐崈艏夹g(shù)、潔凈產(chǎn)品、環(huán)境服務(wù)等方面，中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)的概念也將演變?yōu)椋骸碍h(huán)境產(chǎn)業(yè)”或“綠色產(chǎn)業(yè)”。
“十一五”期間，中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)可望保持年均15%-17%的增長速度，環(huán)保投入的重點領(lǐng)域主要包括水環(huán)境、大氣環(huán)境、固體廢物、生態(tài)環(huán)境、核安全及輻射環(huán)境保護建設(shè)以及環(huán)境能力建設(shè)。2010年環(huán)保產(chǎn)業(yè)的總值將達8800-10000億元左右，其中資源綜合利用產(chǎn)值6600億元，環(huán)保裝備產(chǎn)值1200億元，環(huán)境服務(wù)產(chǎn)值1000億元。
