十六道牛味始創(chuàng)至今，已成長為一家集品牌研發(fā)、品牌孵化、品牌推廣、連鎖運營于一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。三年的積累，十六道牛味已建立了自己的調(diào)料生產(chǎn)基地、冷鏈配送中心、火鍋商學(xué)院，并以契約種植的形式，在核心原料產(chǎn)區(qū)簽約了的種植農(nóng)場及食材供應(yīng)合作伙伴，專業(yè)、專心的為加盟商提供強(qiáng)有力的后續(xù)扶持，從源頭確保了品牌的可持續(xù)發(fā)展。
十六道牛味是一個既年輕又有著深厚歷史底蘊(yùn)的火鍋品牌，力求傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合鑄造上乘的品質(zhì)，不斷發(fā)展的十六道牛味，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)重慶火鍋的同時，以消費需求為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)立，致力于打造現(xiàn)代健康營養(yǎng)飲食文化的餐飲標(biāo)志。
十六道牛味品牌成立以來，秉承“傳承經(jīng)典、創(chuàng)立時尚”的發(fā)展理念，務(wù)實進(jìn)取的精神，腳踏實地，穩(wěn)步發(fā)展，在競爭中不斷創(chuàng)立、突破、提升自我。十六道牛味目前以直營和加盟連鎖的經(jīng)營方式，以北京為中心輻射全國各省市，專業(yè)科學(xué)的經(jīng)營管理模式，古樸傳統(tǒng)的就餐環(huán)境，熱情周到的服務(wù)，正宗扎實的味道，令無數(shù)消費者贊不絕口，更是獲得了“優(yōu)佳特色火鍋”、“具影響力火鍋品牌”、“正宗老火鍋”、“重慶名火鍋”等殊榮。
十六道牛味創(chuàng)始人黃珂先生曾創(chuàng)造了響絕京城的“十六道牛味宴”，多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗和強(qiáng)大社會影響力使他們擁有了一支具有豐富從業(yè)經(jīng)驗的專職餐飲運營團(tuán)隊，對如何促進(jìn)加盟商經(jīng)營有著無可比擬的優(yōu)勢。大數(shù)據(jù)中心研究成果，將成熟的運營模式和高明的管理模式植入到加盟店，堅持開放與創(chuàng)立，積極創(chuàng)造和提供有競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)，為客戶、合作伙伴開拓出更大的空間，創(chuàng)造出更多的價值。
這是一個新血脈挑戰(zhàn)舊秩序的時代，唯有自我進(jìn)化，才能贏得市場，十六道牛味愿與天下有識之士，共同傳播重慶火鍋魅力、見證尤品重慶火鍋的明日輝煌！
