“生煎鍋貼店”秉承了上海生煎的傳統(tǒng)制作手藝，又融入了新時(shí)代食客們崇尚健康、綠色、平衡的飲食理念，融合傳統(tǒng)與海派特色的上海生煎。生煎鍋貼店包為每份四個(gè)，每一個(gè)足足一兩，出鍋后形態(tài)飽滿，面部皮白噴香，底部金黃酥脆，餡心鮮嫩適口，以出鍋熱吃為佳。咬上一口汁香濃郁，咀嚼時(shí)伴著肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花，令食客唇齒留香，回味無窮。
制作生煎鍋貼需要有上等的面粉，各種新鮮蔬菜或者是鮮肉。還要有一些絞肉機(jī)、鍋碗瓢盆、空調(diào)以及制作專屬設(shè)備。種類并不是很多，只要能夠按時(shí)制作美味的生煎即可。至于一些數(shù)量的話，根據(jù)整個(gè)店面的規(guī)模來準(zhǔn)備，那么這一部分的資金應(yīng)該在1~2萬元之間。特別是一些進(jìn)貨的渠道，很多材料在當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)市場，或者一些小型的菜市場就可以買到，只要新鮮，就不用擔(dān)心太多的渠道問題。
生煎鍋貼店秉承了江南美食的文化傳統(tǒng)，做老百姓愛吃的味道，收獲了來自消費(fèi)市場的一致愛好。在小吃市場中，生煎鍋貼店主打的生煎小吃，成為了消費(fèi)者日常生活中非常喜愛的選擇。主打的黃金煎包精選原料，老酵半發(fā)，上層生煎鍋貼以復(fù)古懷舊的店面形象，嚴(yán)格要求每個(gè)細(xì)節(jié)，利用每一寸呈現(xiàn)出更大限度的視覺沖擊體驗(yàn)，去刻畫當(dāng)下人們的情感歸屬感;強(qiáng)化店內(nèi)體驗(yàn)，情懷小館喚起人們內(nèi)心深處的記憶，眼前的鍋貼并不是一份簡單的快餐，更承載著品嘗記憶老味道、談天說地下小館的情懷，更容易消費(fèi)者的心智。
生煎鍋貼加盟品牌創(chuàng)始人背靠家族企業(yè)，雄厚資金扶持下，項(xiàng)目根基穩(wěn)固，可謂起步便站在巨人的肩膀上。在專業(yè)的團(tuán)隊(duì)配置下運(yùn)作，厚積薄發(fā)，潛力無窮，遠(yuǎn)超市面上魚龍混雜、管理混亂的加盟項(xiàng)目。去膘豬皮熬制出湯多味純，造就個(gè)大、皮薄、底金黃酥脆、肉餡緊實(shí)、湯水飽滿、香氣濃郁的經(jīng)典生煎。
生煎鍋貼店店內(nèi)的生煎包口味豐富，包括了鮮肉、蜜汁、鮮蝦、韭菜和芥菜等口味，餡料飽滿，品質(zhì)新鮮，營養(yǎng)豐富，老少咸宜。生煎鍋貼店有著的工藝技術(shù)，每一只生煎的品質(zhì)和風(fēng)味，純手工制作，更加自然健康，是大家早餐或夜宵的選擇美食!
