simply thai天泰餐廳1999年，上海徐匯中心地段的一棟老洋房?jī)?nèi)，尚品天泰(隸屬上海天泰餐飲服務(wù)有限公司)1家泰國(guó)料理店開業(yè)了，來自逞羅的傳統(tǒng)美食和泰式環(huán)境帶給息都食客們真正的泰國(guó)體驗(yàn)。在上海已有數(shù)十家餐廳，如今，我們將泰國(guó)傳統(tǒng)美食和菜式帶到南京和蘇州，由泰廚舵，搭配從泰國(guó)進(jìn)口的各種新鮮食材，讓不同地區(qū)的食客們也能享用來自熱帶的美食和獨(dú)特味道。
要杰制正宗的泰國(guó)料理，需要的不僅僅是技巧，更需要的是真正來自泰國(guó)的原材料，確保你的每一口都能感受到泰國(guó)原汁原味的味道。芒果、榴蓮、椰子、茄子、檸檬草、高良姜-所有你能想到的食材，全部新鮮來自泰國(guó)。難怪，slimplythal 是Trip Advisor上海泰國(guó)餐廳榜的榜首。
simply thai天泰餐廳，十大明星菜品：
海鮮冬蔭湯：
是以雞湯為底料，加入香茅、良姜、檸檬葉等香料煮沸，再配以對(duì)蝦、魚片、墨魚仔和草菇等食材。
傳統(tǒng)馬沙曼牛肉咖喱：
起源于泰國(guó)南部的馬沙曼牛肉咖喱，花生與咖喱醬拌勻后，加入牛肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥等一起燉煮。牛肉酥軟，咖喱汁濃目略帶甜味。2011年，馬沙曼在CNN GO節(jié)目中被評(píng)選為世界非常受歡迎的50道菜之一。
青咖喱：
青咖喱雞，肉嫩多汁，又保留了咖喱的鮮味，好吃沒商量!
青木瓜沙拉：
是用新鮮爽脆的青木瓜洗凈切絲，將羅望子、檸檬、辣椒和魚露等調(diào)味做成沙拉醬汁，配上豇豆、蝦米、烤花生等倒入臼用磨棒搗碎，使得醬汁滲入其中。
青檸蒸桂魚：
用泰國(guó)新鮮的青檸、香茅等調(diào)料鋪墊清蒸，使肉質(zhì)細(xì)嫩的桂魚口感更鮮甜嫩滑。
泰醬空心菜：
普及的一道泰國(guó)菜，在泰國(guó)無論是家庭還是餐飲都有它的存在。新鮮的空心菜加_上大蒜、小辣椒、蝦醬翻炒，是餐桌上必點(diǎn)的菜之一。
泰式香辣咖喱蟹：
不用說，這是天泰餐廳的拿手好戲!不容錯(cuò)過的一道經(jīng)典的泰國(guó)名菜。蟹肉鮮美，咖喱濃郁?？оπ泛貌缓贸跃涂次覀兊摹盎翱о恕?好吃到停不了口。記得用手吃才過癮啊。
泰式蝦仁炒粉：
泰餐中的經(jīng)典菜式，simplythai餐廳將這道簡(jiǎn)單的菜品發(fā)揮出了藝術(shù)般的水準(zhǔn)。密制醬汁，花生末，蔥，蒜與新鮮大蝦和寬米粉一同炒制，與檸檬，糖，干辣椒和花生末一道裝盤。
香蘭西米布?。?/span>
傳統(tǒng)的泰國(guó)甜點(diǎn)，以椰漿、西米為主料。簡(jiǎn)單的用香蘭葉包裹，口感香甜，可以說是飯后必備的甜點(diǎn)之一，也是下午茶的推薦配搭。
香茅雞串：
作為simply thai餐廳的菜式，我們將雞肉切片用泰國(guó)香料腌制后串以香茅并油炸至恰到火候。細(xì)膩的口感與撲鼻的香氣一定會(huì)讓您胃口大開。
