“生活家”致力為醉心美食且樂于分享食之樂趣，富有生活情趣且并充滿睿智見解的美食生活家們打造的在線購買、體驗(yàn)、分享一體化平臺(tái)。它倡導(dǎo)精致生活方式，傳遞在家享用美好家宴的理念，令日常生活富有品味且具有質(zhì)感和溫度。
美味精選
“生活家”極富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)在全球范圍內(nèi)遍尋好的原產(chǎn)地及農(nóng)莊，與國(guó)內(nèi)外農(nóng)貿(mào)局、農(nóng)業(yè)署和食品行業(yè)協(xié)會(huì)建立密切的合作關(guān)系，嚴(yán)選安心的食材和食物。從澳大利亞的好的牛肉到西班牙的伊比利亞黑毛豬，從加拿大的龍蝦到愛爾蘭的甜蟹，“生活家”只精選好的食材及高等級(jí)的產(chǎn)品，滿足美食生活家們挑剔的品質(zhì)講求。
物流品控
“生活家”自建倉庫并擁有多個(gè)獨(dú)立溫控區(qū)，并以專業(yè)的物流系統(tǒng)提供全程冷鏈配送及、便捷的送達(dá)服務(wù)，提高/增加每一份食材都安全、美味直送至家?？旖莘奖愕摹爱?dāng)日配”服務(wù)，亦解決了客人臨時(shí)下單購物，期望即時(shí)收貨的需求。
貼心食譜
“生活家”倡導(dǎo)方便簡(jiǎn)易的家庭烹飪理念，深信好食材只需簡(jiǎn)單的烹飪便可變成美味佳肴?！吧罴摇甭?lián)合廚房消費(fèi)品推薦平臺(tái)“曉菜”，以精致內(nèi)容與分享引導(dǎo)好的家庭廚房生活?！吧罴摇圆恕钡牟耸结槍?duì)不同食材的特性，涵蓋中式、西式及日式，美味、多樣且易于操作，所有食譜均以“生活家”產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格設(shè)計(jì)，其定量化的食譜，更易于消費(fèi)者體驗(yàn)制作。此外，Madison餐廳店主兼主廚Austin Hu和美國(guó)籍名廚Sean Jorgensen設(shè)計(jì)的季節(jié)性食譜，特別為普通家庭用戶度身定制餐廳級(jí)別的高品質(zhì)菜式。滬上多位廚藝達(dá)人也將展現(xiàn)其私房料理的秘密與心得。“生活家”在線提供這些食譜，并將隨訂單贈(zèng)送，為用戶的入廚體驗(yàn)帶來豐富的靈感和美感。
美酒配餐
不同葡萄酒的微妙口感和味道與菜品搭配，能為美食體驗(yàn)錦上添花，“生活家”正是有這樣貼心的考慮，特邀有名酒評(píng)家Andy Tan甄選來自法國(guó)、意大利、西班牙、美國(guó)、澳大利亞和新西蘭等知名產(chǎn)區(qū)的美酒佳釀，用以搭配菜肴。這些來自小眾家族經(jīng)營(yíng)之酒廠的葡萄酒，充分展現(xiàn)其葡萄品種及地區(qū)風(fēng)土特色，Andy將以專業(yè)且獨(dú)到的品酒詞賦予每位品嘗者直觀和生動(dòng)的啜飲體驗(yàn)。Andy也會(huì)分享其20多年的餐配酒經(jīng)驗(yàn)，為各款菜式搭配具有佐餐個(gè)性及性價(jià)比的酒款，啟迪用餐者的餐酒搭配靈感，多方面享受飲酒的樂趣。
“生活家”首席執(zhí)行官夏禹表示：“在‘生活家’，人人都可以了解到食材的特色，學(xué)習(xí)菜肴的做法，分享美食的見解，成為引路美食潮流、擁有明智生活方式的美食生活家。”不論想在良辰佳節(jié)為親朋好友制作一席家庭料理，或?yàn)閾磹鄣娜伺谥埔蛔廓?dú)特菜式，亦或是日常生活中簡(jiǎn)單的一餐，都可以在“生活家”以方便迅捷的方式將好的食材訂購到家，在家中廚房感受入廚的快樂，在餐桌上享受擺盤的樂趣，體驗(yàn)難得的美味，發(fā)現(xiàn)并豐潤(rùn)日常生活之美。
