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上海飯店
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱上海飯店
  • 成立時間2002-04-24
  • 門店數(shù)499
  • 公司地址上海市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
上海飯店加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 100㎡ 100㎡ 100㎡
上海飯店加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 8000元(80元/㎡*100㎡) 5000元(50元/㎡*100㎡) 3000元(30元/㎡*100㎡)
經(jīng)營設備費 10萬元 9萬元 8萬元
首批進貨費/原料費 10萬元 9.5萬元 9萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 6000元 5000元 4000元
小計 21.4萬元 19.5萬元 17.7萬元
上海飯店加盟成本費用 門店租金 5700元/月(1.9元/天/㎡) 5400元/月(1.8元/天/㎡) 5100元/月(1.7元/天/㎡)
人員工資 6.75萬元/月(4500元/月/人*15人) 5.55萬元/月(3700元/月/人*15人) 4.65萬元/月(3100元/月/人*15人)
水電雜費 1900元 1800元 1700元
流動/儲備資金 21.96萬元 18.27萬元 15.48萬元
小計 7.51萬元 6.27萬元 5.33萬元
上海飯店加盟總費用 投資合計 28.91萬元 25.77萬元 23.03萬元
備注：
1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。
2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

上海飯店加盟介紹
上海飯店加盟　　王家沙點心店，是一家中華老品牌的上海餐飲點心店，以生產(chǎn)中式傳統(tǒng)小吃而聞名，有“上海點心狀元”之稱，隸屬于上海梅龍鎮(zhèn)(集團)有限公司。始建于1945年（民國34年）的王家沙目前也經(jīng)營上海菜的中菜館，總店位于上海南京西路805號，在香港、日本等地也設有分店。
　　上海梅龍鎮(zhèn)(集團)有限公司旗下?lián)碛忻俘堟?zhèn)、綠楊村、王家沙與凱司令四個老品牌的餐飲與食品品牌，皆為上海市有名商標。
　　王家沙創(chuàng)始人姚子初原為《申報》廣告科科長。1940年日本對歐美全面宣戰(zhàn)，占領(lǐng)了上海的英法租界。1942年12月6日，日本海軍派漢0陳彬和以“軍管會”的名義接管《申報》，并任命陳為社長。姚子初與其發(fā)生沖突，遂離開《申報》報社。
　　姚子初離開《申報》社后，入股其妾兄長鄒氏開設于南京西路805號的一家燈飾店。當時燈飾店的主要客戶群為在滬外籍人士。在第二次世界大戰(zhàn)即將結(jié)束之際，燈飾店以難以維持生計。后又接內(nèi)戰(zhàn)動蕩局勢，鄒氏攜款逃亡。姚為謀生考慮把燈飾店重設。他們見當時位于梅隴鎮(zhèn)的“圓緣香小吃店”的生煎饅頭和酥餅十分受大眾歡迎，于是萌生了開辦小吃店的想法。
　　1945年4月5日，王家沙正式開張。后來因為其地段好，店名響亮，原先圓緣香的點心師傅紛紛跳店，王家沙日益發(fā)展紅火。王家沙的命名由王家厙而來。王家厙是上海靜安區(qū)東部一老社區(qū)。王家厙以靜安寺路（南京西路）、卡德路（石門二路）、同孚路（石門一路）、愛文義路（北京西路）等圍成一個中心地帶，附近為當時上海的高等辦公商住區(qū)與有檔次里弄住宅區(qū)，是進行餐飲商業(yè)的地段。當初命名時考慮到名聲效應，姚子初用諧音為點心店取名王家沙。此后，王家沙這個名字越來越響亮。-
　　王家沙在質(zhì)量上以鮮取勝，選用的雞肉為當天活殺的草雞，蝦仁均為活河蝦，豬肉采用剛宰殺的豬腿精肉，提高/增加食物新鮮美味，并且服務以笑待客很快在上海灘聚攏了很高的人氣，并形成了蝦肉餛飩、蟹粉生煎、豆沙酥餅、兩面黃這四款特色點心，被稱作王家沙“四大名旦”，成為上海家喻戶曉的小吃標志。-1956年在公私合營計劃政策中，王家沙成為合營企業(yè)。經(jīng)過眾多事故變遷，王家沙的點心依然保持了很高的制作水準，受到了上海各民眾的歡迎。
　　1980年代后期，王家沙以上海點心為基礎(chǔ)，形成了小籠饅頭、生煎饅頭、餛飩、面、糕團、湯團等八大系列。其中，蟹粉小籠、蟹粉湯團、松糕、八寶飯、棗粒包、蘿卜絲酥餅、蘿卜絲包、蟹粉鍋貼、棗粒湯團、雞蝦肉生煎等十個產(chǎn)品獲得“中華名點名小吃”稱號。
　　2001年，王家沙改制成立上海王家沙餐飲有限公司，先后兼并了滬西狀元樓、友聯(lián)生煎、紅甜心等上海知名點心品牌，在王家沙小吃店中了蟹粉湯團。2000年代后期，王家沙在經(jīng)營上不斷擴展，對南京西路總店進行了改造，并在上海開設了8家直營連鎖店的同時，又于2002年在香港開出了5家分店，打進香港餐飲市場。2003年，日本電視臺店拍攝他們手工制作的精彩作，在東京的早間新聞中播出。同年，王家沙將分店開往了日本橫濱。
　　2008年，王家沙的點心制作被評為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。-近年來，王家沙還挖掘了瀕臨失傳的老虎腳爪、梅花糕、油墩子等江南傳統(tǒng)點心，也應季銷售改良過的年糕團、臘八粥、桂花糖粥、香酥餅、青團等傳統(tǒng)點心品種。
　　蟹粉生煎，生煎饅頭是王家沙賴以成名的傳統(tǒng)點心，是上海十分受歡迎的點心，王家沙生煎為含有豬肉凍的混水生煎，吃口香鮮鹵多。
　　兩面黃，是王家沙的招牌炒面，也已成為上海炒面的代名詞。面條煎至兩面金黃出鍋，再把蝦仁等料作為澆頭，由此得名，也“稱蝦仁兩面黃”。王家沙的“肉絲兩面黃”曾獲得上海飲食協(xié)會的“上海特色面”。
　　蟹粉小籠包，蟹粉小籠的餡采用新鮮蟹粉、豬肉按照一定比例配以調(diào)味料攪拌。坯用精選面粉、水按照一定比例和成，然后用搟棒搟制成圓形的，中間稍微厚，四周稍薄的小籠皮。在包制過程中，要求折裥條紋清晰，餡芯居中不偏，上籠必須開水，成熟不漏底。 蟹粉小籠的大小，丕和餡的重量均有一定的要求。
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    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
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    品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
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    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標，就必須定期付費。
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