深圳牛雜,是一家以食å“ç ”ç™¼(fÄ)與生產(chÇŽn)ã€å“牌ç–劃與管ç†ç‚ºä¸€é«”的綜åˆæ€§å…¬å¸ï¼Œå…¬å¸ç§‰æ‰¿â€œé£Ÿå“ä¼æ¥(yè),é“å¾·ä¼æ¥(yè)â€çš„經(jÄ«ng)營ç†å¿µï¼Œåœ¨æ±²å–傳統(tÇ’ng)制作工è—åŠå—北風(fÄ“ng)味的基礎(chÇ”)上,長期專心致力于挖掘ã€ä¿è·(hù)和推廣éžç‰©è³ª(zhì)文化éºç”¢(chÇŽn)åŠé£²é£Ÿæ–‡åŒ–,并倡導(dÇŽo)“時(shÃ)尚生活,美味享å—â€çš„飲食新文化。
  “深圳牛雜â€æ˜¯ç‰›é›œè¡Œæ¥(yè)å–®ç¨(dú)被“廣州2010亞é‹(yùn)美食節(jié)â€é‚€è«‹(qÇng)åƒå±•çš„ä¼æ¥(yè),也是質(zhì)æª¢ç¸½å±€é ’ç™¼(fÄ)的牛食å“qsèª(rèn)è‰ï¼›2009-2011年多次被評(pÃng)為“消費(fèi)者信賴質(zhì)é‡åˆæ ¼å“牌â€å’Œ"2011年度aaa+ç´š(jÃ)質(zhì)é‡ä¿¡ç”¨ä¼æ¥(yè)"ï¼›2012年授予為“全國åˆæ ¼é¤é£²ä¼æ¥(yè)â€å’Œâ€œä¸è¯ç¾Žé£Ÿå店â€ï¼
ã€€ã€€æ·±åœ³ç‰›é›œåŠ ç›Ÿç¾Žé£Ÿå“牌é‹(yùn)營ä¸å¿ƒä»¥â€œè‡³èª æœå‹™(wù)ã€å‰µ(chuà ng)æ¥(yè)ä¸æ“心â€ç‚ºæœå‹™(wù)宗旨,擔(dÄn)當(dÄng)推廣廣州特色å°åƒæ–‡åŒ–é‡ä»»ï¼Œè¯(lián)åˆçœ¾å¤šç¤¾æœƒ(huì)å„界團(tuán)é«”ã€æœ‰è˜(shÃ)之士,挖掘å—æ¡è¿Žçš„特色å“種,åµåŒ–具有商æ¥(yè)價(jià )值的é¤é£²é …(xià ng)目,與的å°åƒå¸«å‚…一é“ç ”ç™¼(fÄ),將工è—標(biÄo)準(zhÇ”n)化ã€æµç¨‹åŒ–,將特色的地é“廣州å°åƒå¥‰ç»(xià n)給眾ä½é£Ÿå®¢ï¼Œè®“廣州美食å†æ¬¡å¼•è·¯ç¾(xià n)代飲食潮æµã€‚
  深圳牛雜ä¸å°æŽ¨è»Šä¸Šæ“ºæ»¿äº†å„å¼é£Ÿæ,種類包羅è¬è±¡å分多元化,除了牛肚ã€ç‰›å¿ƒå¤–,還有少見的牛胰臟ã€ç‰›æ°£ç®¡ï¼Œå¹¾ä¹Žæ˜¯æ•´éš»ç‰›èƒ½åƒçš„部ä½å…¨éƒ½åœ¨æ¤äº†ï¼Œç•¶(dÄng)然除了牛雜外還å¯é¸å…¶å®ƒé…料如:é·éšã€é¦™è…¸ã€éšä¸¸ã€è¦åç‰ï¼Œå¤šç¨®é…æ–™é¸æ“‡è±å¯Œäº†ç‰›é›œçš„美味。
  深圳牛雜集廣州美食å°åƒç²¾è¯ï¼Œç§‰æ‰¿åœ°é“傳統(tÇ’ng)å·¥è—,èžåˆç¾(xià n)代連鎖管ç†ï¼ŒæŽ¨é™³å‡ºæ–°å°‡å»£å·žç‰¹è‰²ç¾Žé£Ÿå°åƒç™¼(fÄ)æš(yáng)光大,包括深圳牛雜ã€ç³–æ°´ã€ç«¹å‡é¢ã€æ‹‰è…¸ç‰åœ°é“å°åƒã€‚與的å°åƒå¸«å‚…一é“ç ”ç™¼(fÄ),將工è—標(biÄo)準(zhÇ”n)化ã€æµç¨‹åŒ–,將特色的地é“廣州å°åƒå¥‰ç»(xià n)給眾ä½é£Ÿå®¢ï¼Œâ€œæ·±åœ³ç‰›é›œâ€å·²æˆç‚ºå»£å·žå°åƒçš„代表性å“牌。