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燒雞

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    東北

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時間：

    1999-05-04

  • 門店總數(shù)：

    320

  • 投資金額：10~20萬

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燒雞加盟介紹
燒雞加盟　　燒雞又名熏雞是中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。其中，道口燒雞為出名，是因為它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。具有食療和保健功能。
　　燒雞又名熏雞，主要名震在東北、山東地區(qū)，經(jīng)市場調(diào)查，在部分地域比如山西，對于燒雞知之甚少，甚至一度誤把燒雞當(dāng)作烤雞！然而因為制作工藝的不同，烤雞常常皮兒香肉不香，燒雞卻香入骨髓！
　　燒雞本源屬八大菜系之首——魯菜系 ，然而以東三省聞名的東北燒雞在北菜制作基礎(chǔ)之上吸納魯菜烹調(diào)方法之精華，別樹一幟，形成了富有地方風(fēng)味的東北燒雞！而溝幫子熏雞較為知名！
　　原料：多年生老母雞、老湯、生姜、香葉、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、蓽菠、良姜、陳皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、綠茶、食用鹽等
　　配比：多為各家之所長，每一家的燒雞做法有區(qū)別的同時，味道也不同！而在配料配比上，大部分在網(wǎng)絡(luò)上給出的都是虛構(gòu)的，在使用過程中應(yīng)注意甄別！以免浪費食材！
　　特點：百里飄香、皮兒香肉也香、入口生津、回味無窮、香而不膩、色澤誘人
　　食用方法：即食熟食品，冷藏味道更佳，不建議冷凍后加熱食用（容易脫味）；手撕裝盤，更具美美食風(fēng)情，味道更佳；
　　藥理功用：由于煮制過程中十多味香辛料中，大部分為中草藥類，具有健脾開胃，滋陰垂補的結(jié)果！同時對于厭食有很好的輔助作用！
燒雞加盟優(yōu)勢
燒雞加盟　　1、嚴格商圈獨享，控制區(qū)域開店數(shù)量，在一定區(qū)域內(nèi)確保創(chuàng)業(yè)者獨占地位。
　　2、評估培訓(xùn)體系，對周邊商圈、人流量等進行評估，提供店長、導(dǎo)購等多方面培訓(xùn)。
　　3、統(tǒng)一形象設(shè)計，一對一支持合作商新店裝修、設(shè)計，店面SI標準化塑造等等。
　　4、科學(xué)價格策略，采用多元化價格定位，嚴格執(zhí)行“價差體系”，提高/增加收銀空間。
　　5、終端展示規(guī)范，確保千店如一的品牌影響力，督促合作商穩(wěn)定高速發(fā)展。
　　6、銷售推廣幫扶，在央視、衛(wèi)視等多方面廣告投放，拉動主動消費。
　　7、跟蹤服務(wù)支持，全程跟蹤服務(wù)，400電話隨撥隨通隨解答，免除經(jīng)營后顧之憂。
　　8、零擔(dān)物流發(fā)貨：快捷，無需過多庫存，可以單件逐一發(fā)貨。
燒雞加盟條件
燒雞加盟流程
燒雞加盟　　1、 撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。
　　2、 到總店實地考察了解，達成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費用。
　　3、到總店技術(shù)培訓(xùn)，理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合，學(xué)會為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經(jīng)驗和管理方法。
　　4、選址開店，根據(jù)總部裝修規(guī)范對店面進行設(shè)計及整體裝修。
　　5、總部派人指導(dǎo)加盟店形象建設(shè)及配置硬件；隨時可就技術(shù)及經(jīng)營問題進行咨詢。
　　6、總部代購適用設(shè)備及原料，確保實用廉價，并提供專用原料采購渠道。
　　7、加盟店將注冊登記材料（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等）報總部備案。

用戶咨詢

  • 怎樣加盟，店面需要多少平方？多少資金？

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對燒雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-24 14:20:59 來自 鄭州新鄭市辛店鎮(zhèn) 42.236.198*

  • 想開一家店

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對燒雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-20 01:52:50 來自 浙江麗水[移動] 39.191.217*

  • 烏魯木齊有加盟的嗎？

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對燒雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-15 00:56:31 來自 遼寧撫順[聯(lián)通] 60.18.23*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5仠。

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    親，感謝您對燒雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-11 05:37:54 來自 江蘇省揚州市 49.94.146*

  • 關(guān)注此項目

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對燒雞的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-11 04:09:17 來自 湖北省武漢市 58.48.40*
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