ç…哥鹵éµæ—¨åœ¨æ‰“ç ´å‚³çµ±(tÇ’ng)固有的實體é¤é£²æ¨¡å¼ã€‚從而發(fÄ)æšæ›´å¤šç¾Žé£Ÿã€‚“ç…哥鹵éµâ€ä»¥ä¸è—¥ã€é¦™æ–™çƒ¹é£ªéµè‚‰ï¼Œä»¥æ™‚å°šå¿«é¤æ‰“é€ å“牌。其在線下?lián)碛?00多ç•è‡ªç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)殖基地ã€1000å¹³ç±³çš„åŠ å·¥å» å’Œ9家廣州門店,用戶å¯å ‚食ã€å¤–帶或外賣下單,é…é€ç”±é †è±å®Œæˆã€‚
  ç…哥鹵éµå€(qÅ«)別于傳統(tÇ’ng)é¹µéµåº—,ç…哥鹵éµçš„特點體ç¾(xià n)在å“ç‰Œæ‰“é€ ä¸Šã€‚æ“š(jù)é€éœ²ï¼Œç…哥鹵éµçš„目標是æˆç‚ºâ€œé¹µéµç•Œçš„æ¼¢å ¡åº—â€ï¼Œå–šèµ·äººå€‘åƒéµè‚‰ã€åƒé¹µå‘³çš„ å應。æ¤å¤–,在æµç¨‹ç®¡ç†ä¸Šï¼Œç…哥鹵éµä¹Ÿå¸Œæœ›é”åˆ°æ¼¢å ¡åº—çš„æ¨™æº–åŒ–ã€‚å…¶ç”Ÿç”¢(chÇŽn)基地ã€å·¥å» ã€é–€åº—和線上平臺å‡é€£æŽ¥è‡³çµ±(tÇ’ng)一的信æ¯ç®¡ç†å¹³è‡ºï¼Œæ¯å€‹ç’°(huán)節(jié)é€æ˜Žå¯æŽ§ã€‚é¹µéµé¹½åº¦ã€è‚‰è³ª(zhì)å’Œå£å‘³å‰‡ä»¿ç…§æ¼¢å ¡åº—按統(tÇ’ng)一標準烹飪,所有門店ã€ç·šä¸Šç·šä¸‹çµ±(tÇ’ng)一。
  目å‰ï¼Œç…哥鹵éµé‚„在建立“鹵éµå¤§å¸â€é«”系,完善供應éˆã€ç”Ÿç”¢(chÇŽn)ã€ç ”發(fÄ)ã€åŸ¹è¨“ã€éŠ·å”®æ¯å€‹ç’°(huán)節(jié)的標準,試圖以完整的供應éˆã€åš´æ ¼æ¨™æº–建立å£å£˜ã€‚æ“š(jù)çµ±(tÇ’ng)計,2020å¹´é¹µå‘³å¸‚å ´é 計é”到1235億元,年復增長率18.8%。其å¯å ‚食å¯å¤–賣,客單價é©ä¸ï¼Œå› æ¤æˆç‚ºå»¶å±•æ€§æ¥µå¼·çš„å“類。在鹵味é¤é£²ä¸ï¼Œç…Œä¸Šç…Œã€ã€å·²ä¸Šå¸‚,è€æžèŠ±é¹µã€ç™¾å‘³é›žã€é®®é¹µå®¶å‰‡ç›¸ç¹¼ç²å¾—èžè³‡ã€‚æ¤å¤–,éµè‚‰å“牌還有日日香ã€éµå¤«äººã€å¨¥å¤©æŒç‰ã€‚
  ç…哥鹵éµåŸ·(zhÃ)著于互利共è´ï¼Œä¸æ–·æå‡ä¼æ¥(yè)的目標。ç…哥鹵éµåº—é¢å½¢è±¡çµ±(tÇ’ng)一,有å€(qÅ«)域ä¿è·åˆ¶åº¦ï¼Œå¸‚å ´æœªä¾†ç™¼(fÄ)展?jié)æ‘¿Î¥?。ç…哥鹵éµçš„優(yÅu)å‹¢æ“ºåœ¨é€™é‡Œï¼Œå¦‚æžœæ‚¨åœ¨è€ƒæ…®é–‹åº—é …ç›®ï¼Œè¶•å¿«åŠ å…¥é–‹å•Ÿæ‚¨çš„è²¡å¯Œäººç”Ÿã€‚