| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
| 裝修費(fèi) | 5.8萬元(580（元）/㎡*100㎡) | 4.8萬元(480（元）/㎡*100㎡) | 3.8萬元(380（元）/㎡*100㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 7萬元 | 6萬元 | 5萬元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 7.5萬元 | 6.5萬元 | 5.5萬元 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
| 門店租金 | 2.1萬元/月(7元/天/㎡) | 1.8萬元/月(6元/天/㎡) | 1.5萬元/月(5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 2.5萬元/月(5000（元）/月/人*5人) | 2.25萬元/月(4500（元）/月/人*5人) | 2萬元/月(4000（元）/月/人*5人) |
| 水電雜費(fèi) | 700（元） | 600（元） | 500（元） |
| 流動/儲備資金 | 13.8萬元 | 12.15萬元 | 10.5萬元 |
| 三搭火市井火鍋加盟加盟總費(fèi)用 | 26.97萬元 | 22.91萬元 | 18.85萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
三搭火市井鮮火鍋
90年代火鍋+四川經(jīng)典小吃
搭伙吃 還原火鍋人情味
市場前景樂觀 行業(yè)藍(lán)海深厚
國民消費(fèi)升級，餐飲服務(wù)市場總實(shí)現(xiàn)目標(biāo)從2013年26368億元增長至2017年39644億元。火鍋?zhàn)鳛椴惋嬓袠I(yè)的重頭戲，營業(yè)額達(dá)到整個餐飲行業(yè)總營業(yè)額的22%，2017年占比約20.5%。傳統(tǒng)火鍋市場過于飽和，發(fā)展趨于平緩，人們正尋求一種快消費(fèi)的火鍋經(jīng)營新模式，市場潛力巨大。經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，節(jié)奏越來越快，食物變成了一種社交，市井火鍋的出現(xiàn)，恰恰復(fù)合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求。
背靠專業(yè)公司 立足于市場
四川三搭火餐飲管理有限公司，由創(chuàng)始人廣邀餐飲領(lǐng)域老牌加盟人強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，整合眾多高端渠道、稀有資源，打造出的一家新興的綜合性餐飲品牌管理咨詢公司。公司集餐飲原材料加工、餐飲技術(shù)研發(fā)、品牌項(xiàng)目孵化、連鎖經(jīng)營管理、門店運(yùn)營咨詢、行業(yè)商學(xué)院、餐飲人才培訓(xùn)等諸多業(yè)務(wù)于一體，形成了規(guī)模化、集成化、專業(yè)化、跨行業(yè)的綜合性餐飲品牌公司?，F(xiàn)公司分設(shè)9大部門，由行政人事部、招商一部、招商二部、招商三部、網(wǎng)絡(luò)中心、技術(shù)部、運(yùn)營部、設(shè)計部、財務(wù)部構(gòu)成，旗下員工約300余人。百余家品牌直營店、加盟店遍布北京、四川、南京、上海等十余個省市，受到了數(shù)十萬消費(fèi)者的喜愛和追捧，月總營業(yè)額達(dá)以上。直至現(xiàn)在，公司已和騰訊、百度、抖音、頭條、萬達(dá)廣場等多家知名媒體和品牌達(dá)成了戰(zhàn)略合作關(guān)系?，F(xiàn)每天服務(wù)近200000消費(fèi)者，受到了一致好評。
多種特色產(chǎn)品 滿足食客味蕾
制造牛扒片：甄選云貴高原生態(tài)養(yǎng)殖基地好的黃牛肉，嫩肉是所有牛肉部位中瘦的一款，油脂含量低。為提高/增加口感，每片肉都要師傅手動平鋪開。牛肉緊至，粒粒飽滿，有嚼勁。
制造肥牛：取自生態(tài)黃牛肉，只選取好的黃牛腰背部長肌和腹部去骨肌肉修割而成，后經(jīng)過專業(yè)技藝刨成薄片。燙制20秒即可食用，蘸上醬料吃起來瘦而不柴、肥而不膩、鮮嫩爽滑。
制造脆爽黃喉：好的豬黃喉一般以脆嫩見長，為了提高/增加黃喉厚實(shí)，脆的口感，師傅將每片黃喉切的很細(xì)。豬黃喉燙熟即可食用，吃起來脆嫩鮮香，嚼勁十足。
三搭火底料：三搭火制造50余味名貴中藥材，高湯砂鍋慢火熬制6小時，精制麻、辣、鮮、香各色湯底，保留川味神韻，又兼顧天南海北不同的口味要求。各種創(chuàng)意菜品，裝修風(fēng)格，又體現(xiàn)出市井風(fēng)俗的民間火味兒。
三搭火辣鹵：三搭火制造特色辣鹵，經(jīng)過精心腌制的串串將腌汁的風(fēng)味物質(zhì)充分浸入菜品中使之菜品更加香辣入胃，清香不膩。并且，使用制造的串串杯裝串串，不管在桌上，還是當(dāng)中飯后小吃，都能隨時隨地大快朵頤。
