古味秦人,秘傳美食。相傳搟面皮是從唐代冷淘面演變而來,具有千年歷史,經(jīng)過千年時間的演化,口味融合,如今,搟面皮已經(jīng)成為了陜西地區(qū)人民群眾喜愛的美食之一,也是外地游客來到西安必品嘗的地道小吃,七七家沿襲古法,采用傳統(tǒng)食材,輔以現(xiàn)代工藝。經(jīng)過精心研發(fā)和調(diào)制,七七家搟面皮具有香、辣、薄、筋道的特點,聞之香味,垂涎欲滴。美味余香,回味不絕!
西安七七家不斷的努力中摸索了一套適合自己的企業(yè)文化。與國內(nèi)大型連鎖加盟品牌建立戰(zhàn)略合作,派遣專人去實地考察學(xué)習(xí),建立了一套完善的加盟-管理-加工-物流體系確??蛻裟艿玫酵晟频姆?wù)。合格的企業(yè)文化:在“敬業(yè)、創(chuàng)立、”理念的引路下,吸引了大批好的人才,為客戶提供好的餐飲服務(wù)打下堅定的基礎(chǔ)。
七七家倡導(dǎo)“綠色健康”的理念,用新鮮的原材料,純手工的技藝,給你一份常家的體驗,家鄉(xiāng)的情感。七七家把陜西搟面皮重新包裝,定義,讓快餐不僅僅是好吃而且更有營養(yǎng)。好吃不貴,是上一個時代非常重要的特征。現(xiàn)在新的時代,其實好吃不貴是這種判斷標(biāo)準逐漸的過時。甚至有很多人認為,不貴的東西,便宜的不可能好吃的?,F(xiàn)在我們對食物,服務(wù),衣食住行等等方面要求更有品質(zhì),要求有品牌,還有一些除了便宜之外,讓我們更加能夠打動我們的一些實際的品質(zhì)。
以七七家搟面皮為招牌,輔以各種改良口味,如炫彩搟面皮,招牌搟面皮變態(tài)辣等,以滿足不同人群對搟面皮的不同口味需求。