重慶老火鍋哪家正宗?想吃這家火鍋建議你得提前兩小時(shí)去排隊(duì)!
前段時(shí)間小編的朋友圈被一部神劇刷屏了 紅遍大江南北的《親愛的,熱愛的》你們有看過嗎? 身邊的好友們都向我安利了又安利! 剛開始時(shí),我義正言辭的表示了拒絕 這種傻白甜電視劇,我才不會(huì)稀罕呢! 僅僅看了一兩集,小編的臉就啪啪打腫了 OMG?。。№n商言到底是什么男友? 滿足了單身20多年的我對(duì)愛情各種幻想!
前段時(shí)間小編的朋友圈被一部神劇刷屏了
紅遍大江南北的《親愛的,熱愛的》你們有看過嗎?
身邊的好友們都向我安利了又安利!
剛開始時(shí),我義正言辭的表示了拒絕
這種傻白甜電視劇,我才不會(huì)稀罕呢!
僅僅看了一兩集,小編的臉就啪啪打腫了
OMG?。?!韓商言到底是什么男友?
滿足了單身20多年的我對(duì)愛情各種幻想!
自從有了“現(xiàn)男友”小編也開啟追劇模式
每天晚上早早捧著遙控器坐等更新
絕不可錯(cuò)過每一分每一秒
就在上周周末,我那好閨蜜突然約我吃火鍋
還立下誓言說這家火鍋店比李現(xiàn)更“上頭”
什么鬼??真有這樣的火鍋店嗎?小編得趕緊去看看
還未進(jìn)店就看見門頭一個(gè)有金字招牌
——重慶情滿山城老火鍋
光看外面就知道這火鍋店不簡(jiǎn)單呀!
內(nèi)部裝修果然沒有讓人失望
長(zhǎng)板凳,小方桌,長(zhǎng)燈籠,
古韻十足的青磚紅隔擋,錯(cuò)落有致,
與巴蜀文化的復(fù)古風(fēng)格相得益彰。
情滿山城的牛油紅湯鍋選用
石柱紅辣椒,茂汶花椒,地道牛油
堅(jiān)持使用一次性底料,絕不使用回收油!
紅潤(rùn)的牛油一下鍋
混合著辣椒的香味撲面而來
一口下去整個(gè)口腔都在顫抖
喜歡辣鍋的朋友們,一定不能錯(cuò)過?。?/p>
冰球鵝腸
將鵝腸放入水晶冰碗不僅外觀精美,
而且還能持續(xù)提高/增加正宗
一筷子刷入紅湯鍋底中沾一身麻辣
口感又脆又滑,吃起來相當(dāng)過癮。
水牛毛肚
每天從屠場(chǎng)直接送達(dá)到店內(nèi)的鮮毛肚
表面顆粒粗,又厚又韌,
一口咬下去,湯汁在舌尖爆開,
齒間則是脆嫩無渣的幸福感。
大刀腰片
薄如紙張的大刀腰片,不展開都對(duì)不起大廚的刀工!
拎起來半透明顫顫巍巍,透著股絲滑勁兒。
涮出來,又是一副很有彈性的誘人模樣。
腰片嫩,牛油香,辣椒蘸碟更是讓人大呼過癮!
制造嫩牛肉
同樣切得薄薄的一片的嫩牛肉
每一片都腌制得非常入味
混合著新鮮的雞蛋黃攪拌均勻
涮出來鮮嫩爽口,久煮也不會(huì)老!
雙椒排骨
清清秀秀的豬幼排骨,鋪滿青紅辣椒,
色澤明快得像早春三月。
還未下鍋,鮮椒特有的嗆香就鉆進(jìn)鼻孔。
脆骨帶著筋肉,攜手麻辣鮮香而來!
吃完了這么多肉肉,順便來上一碗冰湯圓
每天手工制作糯米湯圓,加入各種配料
紅湯冰沙從冰箱里端出來放入碗中
冰與火的碰撞就此誕生。
吃完一碗冰冰涼涼的湯圓
一次頓愉快的晚餐聚會(huì)也就此結(jié)束了。
地址:重慶市渝中區(qū)觀音巖中山一路200號(hào)!