青稞酒天佑德品牌坐落在神秘而美麗的青藏高原彩虹之鄉(xiāng)的互助縣，是集研發(fā)、釀造、專營(yíng)、服務(wù)為一體的青稞酒品牌，是中華青稞酒的發(fā)祥地，也是全國(guó)青稞酒生產(chǎn)基地之一。
青稞酒天佑德具有悠久的釀造歷史，可追溯至明洪武年間西北地區(qū)的天佑德酒坊。互助土族人民不斷改進(jìn)釀酒工藝，歷經(jīng)歲月沉淀，逐步形成實(shí)力雄厚的天佑德、永慶和、世義德、文玉合、永勝和、義興成等釀酒作坊。1952年，互助縣在天佑德酒坊原址基礎(chǔ)上整合八大作坊組建國(guó)營(yíng)互助青稞酒廠，逐步改制為今天的青稞酒天佑德。
青稞酒天佑德以青藏高原特有的農(nóng)作物青稞為原料，青稞主要種植于我國(guó)西藏、青海、甘肅的甘南等海拔2700米以上的青藏高寒地區(qū)。獨(dú)特的種植地帶使得青稞基本生長(zhǎng)在好的環(huán)境，具有純凈、綠色、有機(jī)的品質(zhì)。公司擁有10萬(wàn)畝有機(jī)青稞種植基地，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量從源頭上得到控制。釀酒所采用的地下井水，發(fā)源于 “亞洲水塔”之稱的青藏高原6000米冰雪融水，穿過(guò)數(shù)十米深的冰川巖層，層層過(guò)濾，水質(zhì)純凈，軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是釀酒好水。
青稞酒天佑德采用600多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統(tǒng)工藝，原料清蒸，輔料清蒸，清糟發(fā)酵，清蒸流酒，用花崗巖窖池發(fā)酵的四次操作，為公司特有，2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司擁有完善的研發(fā)與檢測(cè)體系，白酒檢測(cè)中心取得CNAS國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可（注冊(cè)號(hào)L8508），具備承擔(dān)白酒檢測(cè)的第三方檢測(cè)服務(wù)的能力和向社會(huì)出具數(shù)據(jù)報(bào)告的資格。
