七十二行自助火鍋的宗旨是讓每一位顧客享受到干凈衛(wèi)生美食，同時又享受貼心的服務(wù)。選用包括海鮮、蔬菜、水果等近百個品種的火鍋食物，讓顧客只需花超值的價格，即可遍享七十二行自助火鍋美食?；疱伋亲誀I業(yè)以來，堅持以好的服務(wù)、美味的菜品、溫馨的環(huán)境為每位顧客帶來的享受，備受廣大消費者的青睞。
七十二行自助火鍋提倡綠色、健康、營養(yǎng)的餐飲經(jīng)營理念，堅持走多元化發(fā)展之路，依托西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，綿陽農(nóng)業(yè)專科學(xué)校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，形成各類火鍋調(diào)料生產(chǎn)、加工、銷售一條龍體系。
七十二行自助火鍋采用植物油鍋底配以自助火鍋特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時尚、財富的代名詞!七十二行自助火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。
七十二行自助火鍋產(chǎn)品營養(yǎng)成分全，營養(yǎng)價值高，它含有促進(jìn)人類生長發(fā)育及維持健康水平的必要的營養(yǎng)成分，有益健康。七十二行自助火鍋產(chǎn)品現(xiàn)在作為大眾消費品，消費數(shù)量大，市場潛力大，一些指出七十二行自助火鍋類產(chǎn)品是健康的食品，建議人們多吃七十二行自助火鍋保健康。隨著人民生活水平的提高，越來越多的人開始消費七十二行自助火鍋類產(chǎn)品，消費數(shù)量有逐年上升趨勢，為快餐型粥店的發(fā)展提供了機遇。相信粥類產(chǎn)品的消費將不斷增長，店市場前景廣闊。七十二行自助火鍋定位于中小型快餐市場，致力于打造專業(yè)的中小型快餐式連鎖七十二行自助火鍋店。
七十二行自助火鍋將以儒家文化為根本依托，追尋“誠信、實用、良心”。作為快餐式七十二行自助火鍋店的發(fā)起者和倡導(dǎo)者，年輕的公司及其全國各地分店正朝氣蓬勃地活躍在全國的各個角落。七十二行自助火鍋專注于餐飲行業(yè)及大眾養(yǎng)生的發(fā)展，愿與全國新老客戶攜手合作，共創(chuàng)立的輝煌。
