巧媳婦過橋米線的湯，使用20多味香料，不適用任何添加劑，經(jīng)過高溫蒸煮熬制而成。清香撲鼻、入口微甜、回味綿長、潤喉爽滑。制造湯底，成為香過橋俘獲顧客的優(yōu)先大利器。
巧媳婦過橋米線的辣油，使用多品種辣椒復合的辣椒粉，在混合多種香辛料，采用炸制、燜制相結(jié)合的自主研發(fā)的加工工藝標準化、工業(yè)化生產(chǎn)。濃香撲鼻，辣而不燥，顧客食之大呼過癮。
巧媳婦過橋米線的肉醬，以好的發(fā)酵的豆瓣醬、甜酒醬為基礎(chǔ)，再加入五花肉，慢火煸炒至肉質(zhì)軟爛。入口醬香濃郁，肉香撲鼻，香而不膩。
巧媳婦過橋米線的酸菜，采用發(fā)酵充分的好的酸菜精心炒制而成。酸菜色澤光亮，翠綠。入口酸爽，食之欲罷不能。
巧媳婦過橋米線的香料粉，使用東北好的大豆、、瓜子仁等分鐘谷物和堅果，慢火炒制，研磨后調(diào)配而成。加入米線后，糊香滿口，既美味又營養(yǎng)豐富。巧媳婦過橋米線采用標準化生產(chǎn)，無大廚，無油，就能把絕世美味呈現(xiàn)，被業(yè)界譽為“無火烹飪的東方漢堡店”，創(chuàng)造了店店不錯的佳績。巧媳婦將繼續(xù)以專業(yè)的服務、不凡的出品、準確的營銷，助力更多創(chuàng)業(yè)者低實現(xiàn)爭取進一步拓展市場夢想。
“巧媳婦”米線品牌，以傳統(tǒng)特色過橋米線為基礎(chǔ)，以開發(fā)現(xiàn)代快餐美食為鋪助，不以廉價產(chǎn)品為居奇制勝，而以合格的體制為基礎(chǔ);產(chǎn)品流程化、標準化、特色化、簡單化;門店布局合理化;設施設備先進化、環(huán)?；?滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式，并以此與快餐市場缺乏特色及產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對比。獨特的產(chǎn)品定位，在品類及品種開發(fā)上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具特色的快餐品牌。
