串串香培訓(xùn)學(xué)校丨串串香加盟品牌丨串串香加盟公司

2016-07-15 11:46:56 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:936次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

串串香加盟較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期的四川,由麻辣火鍋演變而成,它是將油料湯入鍋中上桌點(diǎn)火涮食,不同的則是葷素菜串簽消費(fèi),吃完后數(shù)簽結(jié)賬,由于有些菜品無法串竹簽如腦花、苕粉等,所以串串香店里也有份數(shù)菜銷售。

  • 品牌名稱:麻村冒菜
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冒菜
  • 門店數(shù)量:300家
  • 投資金額:1萬以下
  串串香培訓(xùn)學(xué)校丨串串香加盟品牌丨串串香加盟公司

  串串香技術(shù)培訓(xùn)【上海串串香美食培訓(xùn)】

  一.串串香培訓(xùn)費(fèi)用:

  串串香技術(shù)一次性收費(fèi),全部動手操作,不限學(xué)時,學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間午餐和晚餐免費(fèi)提供。

  教學(xué)內(nèi)容:

  1、原材料識別及選用;

  2、菜品的加工技術(shù)及保管;

  3、底料的炒制及保管技術(shù);

  4、菜品的碼味及保管技術(shù);

  5、菜品的裝盤及串簽技術(shù);

  6、鍋底油的配制及保管技術(shù);

  7、高湯的制作技術(shù);

  8、底鍋的制作;

  9、碗碟的調(diào)制;

  10、串串香全套技術(shù)練習(xí);

  11、贈送選址,裝修布局,開業(yè),經(jīng)營方面資料

  12.三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級。

  鍋底包括:牛油、清油、混合油

  味 型:麻辣、三鮮

  三.串串香加盟介紹:

  串串香加盟較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期的四川,由麻辣火鍋演變而成,它是將油料湯入鍋中上桌點(diǎn)火涮食,不同的則是葷素菜串簽消費(fèi),吃完后數(shù)簽結(jié)賬,由于有些菜品無法串竹簽如腦花、苕粉等,所以串串香店里也有份數(shù)菜銷售。

  四.串串香培訓(xùn)加盟特點(diǎn)

  串串香麻辣鮮香,菜品豐富,能滿足不同人群的消費(fèi)。大骨高湯,配上幾十種中藥香料,涮燙出來的菜品口感好,而且底湯鮮美。且中解辣解燥,不用擔(dān)心上火,還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ),開胃順氣的結(jié)果。選料豐富,營養(yǎng)全面,新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一涮,便可食用,食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯,真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚。

  五.串串香市場前景:

  串串香實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋,串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,為了迎合并滿足市場消費(fèi)者的潛在需求,一些有遠(yuǎn)見的串串香餐飲品牌開始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄,進(jìn)行菜系的融合、口味的匯串,傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合,創(chuàng)立推出新派串串香,一種能喝湯的串串香!

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