“秦朝”瓦罐餐飲企業(yè)的航母——揚州市廣陵區(qū)秦朝瓦罐面店創(chuàng)立于2003年，自創(chuàng)建以來在全國已構(gòu)建了數(shù)十家“秦朝”瓦罐品牌店，有鑒于此，本公司于2006年在原企業(yè)基礎(chǔ)上將“揚州市廣陵區(qū)秦朝瓦罐面店”更名為“揚州秦朝餐飲(全國連鎖)管理有限公司”，公司之所以能在全國迅速落地生根，得益于“秦朝”瓦罐的金字招牌和特有的美食工藝！
“秦朝”瓦罐器皿制作傳承于秦朝，選材于江蘇宜興，其土質(zhì)中含有豐富的鐵、鋅、硒等人體內(nèi)不可或缺的礦物質(zhì)，再以特殊工藝精制燒烤成瓦罐。
“秦朝瓦罐面”是以宜興陶罐為容器，加入草雞、龜、筒子骨與佐料,溫煨汁整日， 后加入精細(xì)的手工面條而成。制成后的秦朝瓦罐面,“面條”久煮不斷,筋道好,有咬勁和韌性,口感滑爽;其湯香味撲鼻、鮮美可口,食后令人回味無窮,另具有口味特有祛寒降火、滋補養(yǎng)胃,是集美食、營養(yǎng)、保健于一體的上乘藥膳瓦罐面,因而成為秦始皇常年的貢品。
本公司奉承上古，命名“秦朝”并將三十、四十三類的商品和服務(wù)項目向工商行及管理總局商標(biāo)局申請注冊，于二00五年獲得核準(zhǔn)。嗣后，“秦朝”瓦罐餐飲人的不懈努力，耕耘?！扒爻鄙虡?biāo)無形資產(chǎn)價值于二00六年經(jīng)北京九洲世紀(jì)初知識產(chǎn)權(quán)司法鑒定中心［2006］第18743號司法評估值為人民幣61.96萬元?！扒爻蓖吖薇袀鹘y(tǒng)的文化美食理念，將秦朝將相常年的膳食與現(xiàn)代研制的工藝有機結(jié)合，打造出大眾適宜飲食食品。
春風(fēng)十里揚州路，真情維系“秦朝”瓦罐面。在“秦朝”瓦罐面店，您可以品嘗到集美食、營養(yǎng)、保健于一體的上乘藥膳瓦罐面，同時，您可以沉浸于中華美食藝術(shù)中，更可以享受家庭的溫馨。愿“秦朝”瓦罐面成為您永遠(yuǎn)的朋友！愿“秦朝”瓦罐陪伴您幸福人生。
