豬腳飯?jiān)从趶V東，風(fēng)味獨(dú)特，香滑爽口，嫩而不肥，營養(yǎng)健康，色、香、味俱全，男女老少皆宜，是眾多白領(lǐng)和員工中餐，晚餐，由珠三角逐漸風(fēng)靡至全國各地，人人吃過后都說一個(gè)字：“爽”！。學(xué)會(huì)豬腳飯，城市農(nóng)村好創(chuàng)業(yè)。以胖鮮生鹵汁豬腳飯為代表的胖鮮生鹵汁豬腳飯聞名遐邇、鹵水正宗、市場廣闊、操作簡便、飯肉一盤、常吃想吃，是開店好項(xiàng)目，尤其適宜中小餐飲創(chuàng)業(yè)。胖鮮生鹵汁豬腳飯胖鮮生鹵汁豬腳飯認(rèn)為，好的豬腳標(biāo)準(zhǔn)是，糯軟且有口勁，這是一對矛盾的對立，糯軟才會(huì)入味，但糯軟后無口勁又讓人食之無味；有了口勁，執(zhí)豬腳大嚼時(shí)滋味生香，但有口勁卻往往不會(huì)糯軟，滋味無法滲到豬腳的深處。只有糯軟或只有口勁的豬腳都不是好豬腳。
學(xué)會(huì)豬腳飯，城市農(nóng)村好創(chuàng)業(yè)。此飯名聞名遐邇，它和潮式腸粉一樣，已從潮汕地區(qū)走向省外，被越來越多的人接受，人人吃過后都說一個(gè)字“爽”！這種飯制作方面其實(shí)很“家式大眾化”，卻可以形成一種可獨(dú)款經(jīng)營的快餐，它是飯肉一盤，香滑爽口，嫩而不肥，常吃想吃，實(shí)屬開店的好項(xiàng)目。
公司自成立以來，秉承“自信、誠信；用心、創(chuàng)立”的經(jīng)營理念，“傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢想”的企業(yè)宗旨，“每天更進(jìn)一步 ”的員工精神，立足深圳，發(fā)展全國，以廣大學(xué)員為中心，以強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、獨(dú)特的技術(shù)自有工藝為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運(yùn)營為導(dǎo)向,傾力打造全國影響力極大的豬腳飯培訓(xùn)及連鎖加盟品牌。民以食為天，食以味為先。據(jù)有關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)小、快的行業(yè)之一，學(xué)習(xí)豬腳飯技術(shù)開一家豬腳飯店，只需加盟幾萬元，就可以帶來豐富的財(cái)富。真是“小本加盟一次，擁有財(cái)富一生”。
