工匠精神帶領時代潮流，2011年品鑒開創(chuàng)國內優(yōu)先即食燕窩標準工廠，為燕窩行業(yè)開創(chuàng)即食燕窩產(chǎn)品，解決燕窩行業(yè)粗曠式燉煮到工業(yè)標準化生產(chǎn)，在品鑒快速發(fā)展的過程中，5萬平方的優(yōu)先廠房相繼投產(chǎn)，成為晉江市標志性的燕窩企業(yè)總部，同年成為國燕委會員單位、福建省食品工業(yè)協(xié)會會員單位，獲得商務部監(jiān)制中小企業(yè)信用等級AAA級信用企業(yè)稱號，綠色食品加盟品牌、質量信得過產(chǎn)品、大健康行業(yè)較具影響力優(yōu)先企業(yè)。
2017年是品鑒發(fā)展歷史的轉折點，順應時代的趨勢與潮流，把握發(fā)展大勢，打造一個誠信經(jīng)營的燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈一站式服務商。全面轉型OEM/ODM一站式代工服務商。從全面加盟燕窩源頭工廠，集國內研發(fā)、生產(chǎn)、檢測、一站式即食燕窩加工廠，50000平智能化工廠，100000級無塵車間GMP認證，自2019年后公司加大投入新增6條標準化生產(chǎn)流水線，日產(chǎn)能30萬瓶。強品牌，大市場，力推品鑒成為燕窩行業(yè)代加工供應鏈優(yōu)先品牌。
品質之精，高品控
一瓶好的燕窩，貴在燕窩原料，難在生產(chǎn)品控工藝。品鑒燕窩從優(yōu)先瓶燕窩問世，就奠定對品質的執(zhí)著追求。高品質源于，十年來，品鑒不斷引進國際先進設備，為燕窩行業(yè)零售品牌生產(chǎn)高品質即食燕窩產(chǎn)品。作為行業(yè)優(yōu)先研發(fā)出即食燕窩，以及優(yōu)先個建立即食燕窩標準工廠，未來我們將更有責任為行業(yè)，帶來行業(yè)更高標準的燕窩產(chǎn)品。
尤其是即食燕窩，堪稱品鑒經(jīng)典杰作，每一瓶即食燕窩的誕生，都經(jīng)過嚴格的工藝流程。從原料精選、古法手工挑燕、高潔凈度生產(chǎn)環(huán)境、再到多階段高溫滅菌、HACCP體系品質管控，詮釋著品鑒燕窩，“上品可鑒”的品牌魅力。為了打造優(yōu)先的開發(fā)團隊和過硬的技術團隊，成立了車間技術班組，集團研發(fā)中心和福建省級泉州市級的科技中心。每一個環(huán)節(jié)都旨在讓產(chǎn)品更好，更好，再更好。
