1965年，PeterBoizot在英國倫敦創(chuàng)立了PizzaExpress，并發(fā)展成為一家精于正宗意式比薩的連鎖餐廳;2006年，中國大陸地區(qū)短間餐廳于2006年在新天地開業(yè)，并被命名為Marzano;PizzaMarzano自2006年在上海新天地開始了在中國的意大利美食之旅，10年光陰間在短暫使用PizzaExpress（品牌在英國的品牌名）后，2016年正式回歸到起初PizzaMarzano（英文），比薩瑪尚諾（中文），一個為你提供如（瑪）瑙般璀璨的美食美景，一個為你提供意式休閑時（尚）的生活方式，一個為你提供品質承（諾）的品牌。
1965年，PizzaExpress的創(chuàng)始人Peter Boizot 結束了他的意大利之行回到英國，久經游歷的Peter被意大利的披薩美食及文化所深深吸引，但他失望的發(fā)現在英國卻無法找到一家正宗的意大利披薩店。于是他直接從意大利進口了巨型烤箱，不惜敲掉餐廳外墻，為遠道而來的烤爐順利在倫敦Wardour Street的一家PizzaExpress“安家”。進入二十一世紀，PizzaExpress也進入了中國市場，為中國消費者帶來正宗的意式西餐美食體驗。2001年PizzaExpress通過特許經營權進入中國香港市場;到2018年1月，PizzaMarzano在全國已有50家在營門店，覆蓋了京、廣、深、江、浙、滬等重點城市。一直以來，北京都是瑪尚諾品牌為重視的市場之一，未來的一個月內，北京的五彩城購物中心店與朝陽合生匯購物中心店也將陸續(xù)開業(yè)。屆時，北京地區(qū)PizzaMarzano的餐廳將增至7家?；仡橮izzaMarzano融合中國特色餐飲文化元素，不斷進行著中西食材的全新組合與突破嘗試，包括北京烤鴨披薩、叉燒披薩等經典菜品，都取得了不俗的市場反響。
