品牌故事：
戰(zhàn)國有庖丁，其解牛術(shù)之高，循牛之肌體，剖筋骨之間，刀刀有馀，如聞如見。庖丁謂味亦頗有高見，斬大塊肉，以料腌之，以水烹之，蘸醬食，其味甚佳。
庖丁家仿古人庖丁解牛之技，水煮之藝，精烹細(xì)割，取肉之至味，佐蔬之鮮香！將其食至極味，而推及天下。
庖丁家火鍋集餐飲連鎖、食品加工、物流中心、種植養(yǎng)殖業(yè)為一體的餐飲運營機構(gòu)。庖丁家餐飲人本著傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任，致力于打造餐飲連鎖 品牌，為國人的健康美食而奮斗終生。
以庖丁解牛古法技藝為解牛之道，精細(xì)分解，十年如一日，秉承初心。推出精致鮮切水煮牛排，更新牛排吃飯新定義，發(fā)現(xiàn)牛排通過水煮的烹飪方式，讓牛排更原生、更健康！水煮牛排甄選散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材，精選有筋牛排牛排經(jīng)湯熬煮三分鐘，肉質(zhì)飽滿、彈性十足，大塊水煮牛排蘸上醬料，入口鮮嫩，更有嚼勁。
庖丁家火鍋專為實體店鋪創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營者提供從開店前、經(jīng)營中到開店后的全流程服務(wù)，是西南區(qū)一站式餐飲運營管理服務(wù)平臺，公司旗下產(chǎn)業(yè)鏈分別有種植/養(yǎng)殖基地、食品廠、中央廚房物流中心、設(shè)施設(shè)備廠、品牌連鎖孵化中心、產(chǎn)品銷售中心，集團針對中餐、魚、雞、鴨、鵝、藕、火鍋、牛肉、小吃等進行了全面品牌孵化
公司始終堅持“以人為本”的原則，著力為員工營造和諧、舒適的工作、生活環(huán)境，扶持員工的各項權(quán)利，為員工提供合格的就業(yè)平臺，提供實現(xiàn)自身價值的發(fā)展空間。 目前公司處于高速發(fā)展時期，為適應(yīng)公司各項經(jīng)營管理工作的需要，提高公司員工素質(zhì)和經(jīng)營管理整體實力，歡迎有識之士加盟本企業(yè)，共創(chuàng)輝煌！
