脫骨雞是來源于齊魯大地山東的一種特色很強的美食,其骨酥肉爛,味道香醇,受到了全國食客的喜愛,年輕的雞滋補脫骨雞更是將傳統(tǒng)相結(jié)合,成功的打造出了脫骨雞連鎖加盟品牌,年輕的雞滋補脫骨雞加盟怎么樣,一起來看看吧。
年輕的雞滋補脫骨雞公司介紹:
山東眾贊餐飲管理有限公司十分的懂得,將山東脫骨雞這種經(jīng)典的美味不斷地改進,受到了大家的高度肯定,年輕的雞滋補脫骨雞公司強大的實力也成為創(chuàng)業(yè)者的堅實依靠。年輕的雞滋補脫骨雞從創(chuàng)辦起就一直在思考餐飲概念,只有把握好當(dāng)代消費者的真正需求,然后想辦法準確的滿足。傳統(tǒng)的雞肉市場在經(jīng)歷了發(fā)展之后,,已經(jīng)達到了龐大的市場規(guī)模,但其持續(xù)的盛況也亟待注入更多新活力。
年輕的雞滋補脫骨雞品牌介紹:
在肉類消費總量中,雞肉僅次于豬肉。雞肉本身不貴,肉多骨少、口味接受度廣泛,加上人向來認為雞肉滋補,且做法多樣,雞肉食用頻次相當(dāng)高。放眼全球,雞肉消費總量僅次于美國,位居第二。
年輕的雞滋補脫骨雞來自于山東濟南,黃燜雞和脫骨扒雞的發(fā)源地,年輕的雞滋補脫骨雞是在黃燜雞和脫骨扒雞的基礎(chǔ)上進行融合升級,先進行腌制,30多種香料再進行高湯煨鹵,出鍋脫骨軟滑,放入砂鍋添加醬料進行燜制,出鍋味香,肉質(zhì)鮮嫩松軟。
年輕的雞滋補脫骨雞是年輕化的、時尚化的,它用配色吸引消費者:店內(nèi)主打色是高顏值的木質(zhì)色,從消費升級這一層面入手,把普通的街邊小店打造成為年輕的雞專有的配色。大到桌椅擺放,小到就餐細節(jié),英明在每個環(huán)節(jié)都做到了細致入微。
從小雞仔到餐桌上肉嫩味美的整只雞,年輕的雞滋補脫骨雞制作完成要經(jīng)歷多個階段,檢疫、食材挑選、包裝等等,在這些環(huán)節(jié)中,年輕的雞都有著嚴格化的標準,尤其是在醬料的制作上,總部特地建造醬料加工廠,嚴格把控醬包的質(zhì)量和口味,同時也為加盟店節(jié)約了成本,也為顧客樹立了品質(zhì)的信念。
年輕的雞滋補脫骨雞市場分析:
雞肉類美食在餐飲市場上一直是大熱的,但是這兩年來也出現(xiàn)了比較嚴重的同質(zhì)化現(xiàn)象,年輕的雞滋補脫骨雞的出現(xiàn),給了廣大“吃雞”愛好者不一樣的美食體驗,在市場上也成為了高人氣的加盟創(chuàng)業(yè)選擇,年輕的雞滋補脫骨雞加盟。
目前在雞肉市場除了炸雞系列,就是黃燜雞和雞公煲占領(lǐng)著市場,但是產(chǎn)品更新不及時,行業(yè)混亂給年輕的雞滋補脫骨雞帶來了一波新的機會。
年輕的雞滋補脫骨雞選用的是品質(zhì)散養(yǎng)童子雞,在源頭上掌握好的食材,相對市場上的雞肉產(chǎn)品,肉質(zhì)更好,更嫩,配有米飯,小菜和雞湯,再加上整整一只雞售價僅在二三十元左右,實惠的價格,好的產(chǎn)品,引來顧客排隊爭相品嘗。
品牌主打系列口味穩(wěn)定,不定時推新,基本利益點,“小樣店面”滿足剛需、快速消費的“快餐需求”,“外賣+堂食”的經(jīng)營模式,創(chuàng)收更輕松。“精簡版”的操作模式,使得年輕的雞滋補脫骨雞更加標準化、流程化、易復(fù)制、易成功。