北京å¤ä»¤æ‡‰æ™‚糕點å°åƒã€‚水晶糕晶瑩é€äº®ï¼Œè‰²ç™½æ½¤æ»‘,糯軟è€åš¼ï¼Œé£Ÿä¹‹ç”˜ç¾Žï¼Œæ¸…涼爽å£ã€‚水晶糕是北京傳統(tÇ’ng)糕類食å“ä¸çš„åå“。解放å‰åšå¾—很好的è¦æ•¸(shù)滋è˜é½‹çš„一家å—方鋪å。將糯米洗凈,用涼水浸泡åŽï¼Œé€£ç±³å’Œæ°´ä¸€èµ·ç£¨æˆç¨€ç³Šç‹€ï¼Œè£å…¥å¸ƒè¢‹åŠå¹²æ°´åˆ†ï¼›æŠŠç³¯ç±³é¢å€’在屜布上,用旺ç«è’¸åŠå°æ™‚å–出;將糯米é¢æ”¾åœ¨æ¡ˆæ¿ä¸Šï¼ŒåŠ 入糖桂花ã€ç™½ç³–,墊著屜布å復按æ‰ï¼›å¾…白糖全部溶化æ‰å‹»ï¼Œæ”¤åœ¨æŠ¹èŠ±ç”Ÿæ²¹çš„盤里,放入冰箱鎮(zhèn)涼æˆæ°´æ™¶ç³•ï¼›å†å°‡é‡‘糕ã€é’梅切æˆä¸ï¼Œæ’’在水晶糕塊上å³æˆã€‚
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  晶瑩é€äº®ï¼Œç²˜è»Ÿè€åš¼ï¼Œæ¸…涼甘美,多在å¤å£é£Ÿç”¨ã€‚
  北京å¤ä»¤æ‡‰æ™‚å°åƒã€‚水晶糕晶瑩é€äº®ï¼Œè‰²ç™½æ½¤æ»‘,糯軟è€åš¼ï¼Œé£Ÿä¹‹ç”˜ç¾Žï¼Œæ¸…涼爽å£ã€‚é“光年楊éœäºã€Šéƒ½é–€è¨˜ç•¥ã€‹å¯«é“:“紹興風味制來高,江米桃ä»è»Ÿæ»‘è†ï¼Œç”˜æ·¡é¤Š(yÇŽng)è„¾ç™‚èƒƒå¼±ï¼Œé€²å ´å®œè²·æ°´æ™¶ç³•ã€‚â€
  水晶糕是北京å°åƒç³•é¡žé£Ÿå“ä¸çš„åå“。解放å‰åšå¾—更好的è¦æ•¸(shù)滋è˜é½‹çš„一家å—方鋪å。å—ä¾†é †é£¯èŽŠæ‰€åšçš„水晶糕是用京糕ã€é’梅ã€ç“œæ¢ã€æ¡ƒä»ã€æžœè„¯ç‰ç‚ºè¼”料的,將江米é¢è’¸ç†Ÿèˆ‡ç™½ç³–攪拌å‡å‹»ï¼Œæžœæ–™åˆ‡ç¢Žã€‚在盤內(nèi)刷油,å†æŠŠåˆ‡å¥½çš„果料碼在盤內(nèi),然åŽç”¨æ‰å¥½çš„ç³–é¢æŒ‰ç›¤çš„大å°ï¼ŒæŠ˜ç–Šå¹¾ä¸‹ï¼Œæ”¾åœ¨æžœç›¤å…§(nèi),晾涼åŽæ‰£å‡ºï¼Œåœ–案æœä¸Šï¼Œåˆ‡å¡ŠéŠ·å”®ã€‚水晶糕是一個主打糕點和å¥åº·é¢åŒ…的甜å“å“牌,總部ä½äºŽç¦å·žå¸‚,其店內(nèi)的糕點都是é¸ç”¨åœŸé›žè›‹ã€é€²å£ç ‚糖以åŠå®‰ä½³å¥¶æ²¹åˆ¶ä½œï¼Œæ²’æœ‰ä»»ä½•çš„é¦™ç²¾å’Œè‰²ç´ ï¼Œéžå¸¸è‡ªç„¶å¥åº·ï¼Œè´å¾—了多地消費者的信賴和好評。水晶糕é¸ç”¨çš„都是食æ制作,所以寶寶和å•åª½åƒèµ·ä¾†éƒ½æ˜¯æ¯«ç„¡å£“力的,榴蓮ã€ç´…茶ã€é…¸å¥¶å’ŒèŠå£«æµ·é¹½ç‰ä¸åŒçš„風味也è±å¯Œäº†å¤§å®¶çš„é¸æ“‡ã€‚