聶記餃子連鎖店創(chuàng)于1996年廣州海珠區(qū)，是一家傳承的!所有產(chǎn)品不添加任何添加劑，是我公司的初心。公司秉著：做著面粉生意，頂著白粉的心態(tài)去嚴(yán)格執(zhí)行每一道工藝。以人民健康為準(zhǔn)則，不參假，不賣隔夜產(chǎn)品。為廣大老百姓，提供著新鮮豬肉，好的蔬菜，和原生態(tài)面粉。成敗基于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)源于產(chǎn)品的每一道關(guān)卡。只有質(zhì)量和健康同步，才能得到顧客的認(rèn)可。
服務(wù)要完善，賓至如歸：不論你的規(guī)模大小，一家店面想要在市場(chǎng)上占有屬于自己的市場(chǎng)關(guān)注度，在服務(wù)上面也是必須要做到比較出色，所以在自己餐館的服務(wù)人員的選用上需要注意，對(duì)于他們的要求一定要有較高的標(biāo)準(zhǔn)，保持他們能夠給自己店面的顧客提供服務(wù)的過程能夠提高/增加給顧客帶來合格的印象，保持自己店面的服務(wù)質(zhì)量能夠跟得上自己店面的發(fā)展。對(duì)于消費(fèi)者而言，他們?cè)u(píng)價(jià)一家餐館，除了美食品的口感質(zhì)量以外，接下來就是店面的服務(wù)質(zhì)量了，所以在服務(wù)上面的重視也是一家餐飲店不可忽視的一個(gè)方面。每一個(gè)門店的廚師長都能夠做到口味的很好傳承，也正式這樣，聶記餃子連鎖店的口味適中保持著統(tǒng)一。
聶記餃子連鎖店精湛選料，榨壓菜餡，去水氣、加海味、進(jìn)肉湯，聶記餃子連鎖店，不腥不辣，油而不膩，鮮美無比，征服各路吃貨。9大系列36種口味的餃子，在聶記餃子連鎖店這里，不管顧客來自哪個(gè)角落都能切身品嘗到屬于自己的那份家的味道，留下更多回頭客。所有的餡料、餃子皮以及各種菜品的核心料包均采用標(biāo)準(zhǔn)化制作流程，現(xiàn)拌餡、現(xiàn)搟皮現(xiàn)包、現(xiàn)煮，餃子餡大、皮薄、口感好。餐廳環(huán)境時(shí)尚、優(yōu)雅，配以音樂，氛圍優(yōu)雅，食客循環(huán)消費(fèi)；聶記餃子連鎖店廚房菜品研發(fā)部，不斷改革，為食客提供新的味覺體驗(yàn)；十元價(jià)格，吃好吃飽，經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，更多食客愛來吃，堂吃+外賣受歡迎。
公司是一家大型綜合性餐飲機(jī)構(gòu)，涉及餐飲開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲直營、餐飲連鎖四大核心領(lǐng)域，致力于飲食文化傳播，整合傳統(tǒng)飲食技術(shù)。順為以弘揚(yáng)“祖國飲食文化”為己任，不斷圍繞“特色、健康、美味”進(jìn)行食品的改進(jìn)研發(fā)，以國際化的餐飲連鎖管理模式結(jié)合餐飲的特色與美味，采用多元化的服務(wù)形式，為客戶提供解決方案。
