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牛九分
  • 加盟費(fèi)用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
  • 公司名稱牛九分
  • 成立時(shí)間2016-10-21
  • 門店數(shù)29
  • 公司地址福建省廈門市鼓浪嶼區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
牛九分加盟費(fèi)用
預(yù)估加盟費(fèi)用:5~10萬

牛九分加盟介紹

牛九分加盟

  牛九分是一家主賣泉州牛肉的餐飲店,店里的主產(chǎn)品醬燒牛排自有工藝傳承于1910年。為全熟中式牛排。
  此次設(shè)計(jì)以牛的形象為主體,附以中式戲劇臉譜的元素,來體現(xiàn)這是一家中式菜品的餐館。
  創(chuàng)作的四頭牛主色調(diào)以藍(lán)紅綠黃四色為主,分別代表喜怒哀樂四種人的基本情緒,人生就如烹飪一樣,五味雜陳才更加精彩。
  在100多年前黃氏家族的人離開家鄉(xiāng)去了東南亞做廚師,在民國(guó)初年回到家鄉(xiāng)開起了牛肉館,闖南洋的經(jīng)歷讓黃氏家族見識(shí)了西式牛排的做好,回到泉州后加進(jìn)了西方元素改良了本地的牛肉做法,沒想到燉到全熟的牛肋排受到了眾人的喜歡,于是黃氏后人專注匠心,用“地道”傳承美味,用“味道”來鎖住食客,打造了具有口碑的“牛九分”—“九分是自信,十分會(huì)自滿”,有自信不自滿。
  于是,一道“咖喱牛排”和一道“金湯牛肉羹”成為無數(shù)人心中夢(mèng)寐以求之舌尖上的享受。
  特色菜品:
  招牌醬燒牛大排
  手臂長(zhǎng)的醬牛大排,肉質(zhì)軟爛,湯汁香濃,還帶有咖喱香,配著米飯,在加點(diǎn)湯汁,美味可口!醬燒牛大排的所有牛排都來自澳洲聯(lián)合牧場(chǎng)的公牛,一頭公牛選六根,每根長(zhǎng)30-35cm,生料足足兩斤重,雪花紋理,肥瘦相間;醬汁使用21種香料熬制,再加入100天自釀料酒使得牛排醇香飄溢,是自有工藝,小火慢燉,一鍋湯只用一次不會(huì)重復(fù)使用,入口時(shí)才會(huì)多種香味層層遞進(jìn)。
  牛肉羹
  牛肉羹看起來平淡無奇,但是此湯絕了。牛肉用泉州當(dāng)?shù)氐毓戏圩蛉霚?,肉質(zhì)鮮嫩,口感Q彈,湯底清澈又細(xì)膩,入口是略稠的口感,但是咽下以后沒有牛肉的腥味,而是一種牛肉的鮮甜回甘。牛肉羹的牛肉是耗時(shí)三個(gè)多小時(shí)手打制作,還要剔除牛肉內(nèi)的細(xì)筋,防止粘牙。細(xì)致的工藝無可挑剔。
  麻辣牛腩煲
  麻辣牛腩煲,肉多且入味,蘿卜燉至軟爛,還有豆腐和腐竹侵入濃郁的湯汁,根本停不下來。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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