牛坤順記加盟介紹
牛肉火鍋是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金針菇、韭菜等。可以把豬腿骨撈出放入鍋內(nèi)，與白蘿卜一起熬湯。
還記得牛坤順記剛試業(yè)的盛況么？試業(yè)幾天就人聲鼎沸，排隊也是排得嚇人。然而，一年后它又開分店了！新店開業(yè)6.8折，人均40吃到撐！更有38元抵100元代金券限時搶購！目測又要擠爆人人人了。這一次上線的牛肉煲，人氣王廣潮牛肉煲。為保留食材原味，堅持傳統(tǒng)做法，真真切切能吃到牛肉的鮮，香，嫩！牛坤順記還特別保留了傳統(tǒng)的牛雜煲湯底，新鮮牛骨熬制同二十幾種獨門藥材，鹵味濃郁，香氣滿屋子跑，遠遠的店外都可以聞到！
愛牛肉的人很多，懂牛肉的人卻很少，牛坤順記對牛肉有著執(zhí)著的信念，要求特別挑剔，必須是有過放養(yǎng)3年以上的黃牛，而且零注水，360度旋轉(zhuǎn)都能緊緊地貼在碟子上不掉下來。
牛坤順記在廣州設有專門的屠宰場，堅持選用放養(yǎng)3年以上的上等黃牛肉，每日現(xiàn)宰，運送到店不超過2小時。牛肉火鍋之所以如此珍貴，是因為一頭300-400斤的黃牛，出肉量僅有37%，上桌的每一盤肉都是經(jīng)過精挑細選，絕不將就。
牛坤順記，底料自有工藝源自川南火鍋獨門秘方，選用云南上成的藥材、香料，配以原生態(tài)種植、土法泡制的泡椒、泡菜，經(jīng)心熬制而成。(獨門自有工藝、原生態(tài)有機食材、土法制造/精制)是難以復制的。牛坤順記城重視形象，致力塑造品牌，維持品牌影響力，它別具一格的品牌號召力，正在征服著每一位崇尚美食火鍋的投_資者，一經(jīng)上市立馬引起市場轟動，所到之處人潮涌動，消費者對其愛不釋"口"。
牛坤順記，大火鍋樓的流水，無需大廚，無需大廚，無需經(jīng)驗，年非?？捎^，只要9萬元就搞定，正常情況2月實現(xiàn)目標，好產(chǎn)品、好品牌、好模式、好市場才是關(guān)鍵。特別技藝，制造自有工藝一統(tǒng)江湖，簡單操作，鮮美味正，回味無窮，市場巨大。具有多年餐飲研發(fā)、運營經(jīng)驗的牛坤順記總部總結(jié)處一套成熟的產(chǎn)品制作、品牌運營以及店鋪裝修的指導手冊，由專業(yè)講師為學員進行一對一培訓，在統(tǒng)一產(chǎn)品口味的同時，幫助創(chuàng)業(yè)者迅速成為出色的餐飲經(jīng)營引路者。
