精é¸é€²(jìn)å£é£Ÿæã€å¹²å‡ˆè‡ªæœ‰å·¥è—,帶來å¥åº·ã€ç„¡è² (fù)æ“”(dÄn)的甜å“體驗
  傳承ä¹åå¹´æ·å²çš„雙皮奶,åªç”¨é€²(jìn)å£æ·¡å¥¶æ²¹çš„精致蛋糕,真實的食æ與干凈的自有工è—ï¼Œçµ¦ä½ å¥åº·ç„¡è² (fù)æ“”(dÄn)的全新甜å“體驗。
  牛奶å°å§ç”œå“,始于一碗ä¹åå¹´æ·å²çš„é †å¾·é›™çš®å¥¶ã€‚å‚³æ‰¿1925年秘傳手è—ã€ä½¿ç”¨ç‰¹æœ‰æ°´ç‰›å¥¶ï¼Œå …æŒç°¡å–®å¹²å‡ˆçš„é…料表,也æ„喻了牛奶å°å§ç”œå“,想è¦å¸¶çµ¦å»£å¤§æ¶ˆè²»(fèi)者的全新甜å“體驗--å¥åº·ã€ç„¡è² (fù)æ“”(dÄn)。
  Miss Milk牛奶å°å§å‰µ(chuà ng)立于2012年,是以雙皮奶ã€æ¦´è“®ç”œå“ã€æ³•å¼è¥¿é»ž(diÇŽn)為特色的連鎖甜å“å“牌。牛奶å°å§å‚³æ‰¿ä¹å多年æ·å²çš„“éžéºâ€æ‰‹è—,制作出招牌甜å“â€œé †å¾·é›™çš®å¥¶â€â€œæ¦´è“®é›™çš®å¥¶â€ï¼ŒåŽŸæ–™å …æŒé¸ç”¨ç‰§å ´ç›´ä¾›çš„新鮮水牛奶;作為é”都榴蓮甜å“的開創(chuà ng)者,自2012年開始嚴(yán)é¸é¦¬ä¾†è¥¿äºžè²“山王ç‰é«˜å“質(zhì)榴蓮,創(chuà ng)ç«‹ç ”ç™¼(fÄ)出“榴蓮åƒå±¤â€â€œæ¦´è“®ç”˜éœ²â€ç‰äººæ°£ç”œå“。精致優(yÅu)雅的粉è—(lán)色復(fù)å¤æå¼è£ä¿®åœ¨çœ¾å¤šä¼‘閑甜å“å“牌ä¸ç¨(dú)æ¨¹ä¸€å¹Ÿï¼Œç²¾å¿ƒç‡Ÿé€ æ¸…æ–°èˆ’é©çš„下åˆèŒ¶æ°›åœï¼Œæ›´æ˜¯æœ‹å‹ã€å®¶åºå“嘗甜å“å’Œæ‹ç…§åˆ†äº«çš„å‹åœ°ã€‚
ã€€ã€€å¾žé †å¾·åˆ°ä¸Šæµ·ï¼Œç‰›å¥¶å°å§çš„緣起與æˆé•·
  19世紀(jì)åˆï¼Œåœ¨å»£æ±é †å¾·ä¸€é–“æ°´ç‰›ç‰§å ´é‡Œï¼Œç‰§å ´ä¸»äººå°‡æ°´ç‰›å¥¶ç…®æ²¸å†·å»åŽï¼Œç™¼(fÄ)ç¾(xià n)水牛奶表é¢çµ(jié)出的奶皮軟滑甘香,åˆå¤šæ¬¡å˜—è©¦ï¼Œé †å¾·é›™çš®å¥¶å¾žæ¤æˆç‚ºå»£æ±çš„傳統(tÇ’ng)甜å“。
  20世紀(jì)90年代,雙皮奶慢慢從廣æ±æµè¡Œåˆ°æ¸¯æ¾³åœ°å€(qÅ«)。全çƒçŸ¥åçš„æ¦æ‰“明星æŽå°é¾ï¼Œå¾žå°æ„›åƒé †å¾·é›™çš®å¥¶ï¼›çŸ¥å美食評論家蔡瀾,也在個人微åšä¸Šå¤šæ¬¡åˆ†äº«é›™çš®å¥¶ï¼Œä»–說:“水牛奶æ‰åšå¾—出雙皮奶的濃éƒç´”香â€ã€‚
  2012年,牛奶å°å§ä¸€å®¶åº—èª•ç”ŸäºŽä¸Šæµ·ã€‚ä¾†è‡ªé †å¾·çš„å‰µ(chuà ng)å§‹äººè‚©è² (fù)著傳æ’甜å“文化的使命,將æ£å®—çš„é †å¾·é›™çš®å¥¶ä¸€æ¬¡å¸¶åˆ°ç²µæ¸¯æ¾³ä»¥å¤–çš„åœ°å€(qÅ«)。
  2013å¹´ï¼Œé †å¾·é›™çš®å¥¶è¢«åˆ—ç‚ºâ€œéžç‰©è³ª(zhì)文化éºç”¢(chÇŽn)â€ï¼Œç‰›å¥¶å°å§ç”¨å¿ƒå‚³æ‰¿å¹¶æ½›å¿ƒç ”發(fÄ),創(chuà ng)榴蓮雙皮奶,å—åˆ°ä¸Šæµ·é›»è¦–è‡ºçš„å ±é“,產(chÇŽn)å“ç²è©•ç‚ºâ€œæ·±å—女性æ¡è¿Žçš„å大甜å“â€ã€‚
  2016年,《舌尖上的》總導(dÇŽo)演陳曉å¿ï¼Œåœ¨ã€Šå°‹å‘³é †å¾·ã€‹ç´€(jì)錄片ä¸å°ˆé–€æŽ¨è–¦äº†é †å¾·é›™çš®å¥¶ï¼Œç¨±ä¹‹ç‚ºâ€œåŒ 心ç¨(dú)é‹(yùn)â€ã€‚
  2017年底,牛奶å°å§ç”œå“已有11家門店,入é§æ»¬ä¸ŠCBDã€ä¸€ç·šå•†åœˆç‰ã€‚
  傳承1925年秘傳手è—,創(chuà ng)立年輕人喜愛的時尚雙皮奶
ã€€ã€€é †å¾·é›™çš®å¥¶å¥½åƒçš„秘訣之一,就是使用當(dÄng)?shù)é¥èµœå…´î†œï¼¤?,營養(yÇŽng)價值比普通牛奶高出2å€ã€è›‹ç™½è³ª(zhì)高出5å€ï¼Œæ‰€ä»¥å¥¶é¦™æ ¼å¤–濃éƒã€‚為了åšå‡ºå’Œé †å¾·ä¸€æ¨£çš„雙皮奶,牛奶å°å§æ²’有åƒå…¶ä»–甜å“åº—ä¸€æ¨£ï¼Œç›´æŽ¥å¾žå¸‚å ´é‡‡è³¼æ™®é€šç‰›å¥¶ï¼Œè€Œæ˜¯ä¸è¨ˆæˆæœ¬ï¼Œå¾žé †å¾·ç©ºé‹(yùn)水牛奶到上海,拜師經(jÄ«ng)é©—è±å¯Œçš„é †å¾·è€å¸«å‚…ï¼Œå …æŒæ¯å¤©æ‰‹å·¥æ–°é®®åˆ¶ä½œã€‚雙皮奶的原料åªæœ‰æ°´ç‰›å¥¶ã€é›žè›‹ã€å’Œç³–,看似簡單,å»è¶³å¤ 講究:經(jÄ«ng)éŽ12é“å·¥åºã€èŠ±è²»(fèi)6å°æ™‚ã€æº–(zhÇ”n)確掌æ¡ç«å€™ï¼Œæ‰èƒ½åšæˆä¸€ç¢—奶香濃éƒã€å£æ„Ÿæ½¤æ»‘的雙皮奶。
  牛奶å°å§ä½œç‚ºä¸€å®¶æœ‰è¿½æ±‚的甜å“店,除了傳承ä¹åå¹´æ·å²çš„雙皮奶,也致力于創(chuà ng)é€ æ›´å¤šå¥åº·ç„¡è² (fù)æ“”(dÄn)的輕甜å“。åªç”¨é€²(jìn)å£æ·¡å¥¶æ²¹çš„精致蛋糕ã€å„種新鮮水果å‡è¡¡æé…的創(chuà ng)æ„é›™çš®å¥¶ï¼Œå …æŒå¥åº·çœŸå¯¦çš„食æã€ç°¡å–®å¹²å‡ˆçš„é…料表,é”(dá)到å“相ã€å£æ„Ÿã€ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)的平衡,把傳統(tÇ’ng)甜å“與當(dÄng)下æµè¡Œå£å‘³çµ(jié)åˆã€‚
  在講究速食和便æ·çš„時代,牛奶å°å§æ›´æ„¿æ„花費(fèi)時間與精力,用心為消費(fèi)者制作å¥åº·ã€ç„¡è² (fù)æ“”(dÄn)的甜å“,讓æ¯å€‹äººéƒ½èƒ½äº«å—甜å“帶來的幸ç¦æ„Ÿã€‚
  清新è—(lán)的優(yÅu)雅舒é©ç”œå“空間,深å—女性與年輕家åºå–œæ„›
  起åˆçš„牛奶å°å§ç”œå“,是一間ä½äºŽè¡—é‚Šçš„å°å°åº—鋪。白色與清新è—(lán)為主調(dià o)çš„æ–‡è—范兒ã€ä½¿ç”¨ç‰¹æœ‰æ°´ç‰›å¥¶ç”¨å¿ƒåˆ¶ä½œçš„雙皮奶,很快就è´å¾—了食客的喜愛,æˆç‚ºäº†ç•¶(dÄng)時微åšä¸Šçš„“網(wÇŽng)紅店â€ï¼Œé€£çºŒ(xù)5å¹´å—到上海知å美食節(jié)ç›®çš„é‡‡è¨ªå ±é“。
  2013年開始,牛奶å°å§é€æ¼¸æ”¶åˆ°å¤šå€‹å•†å ´çš„進(jìn)é§é‚€ç´„,從一家甜å“å°åº—æˆé•·ç‚ºä¸€å€‹é€£éŽ–å“牌,2017年底已有11家門店,也å—åˆ°è¶Šä¾†è¶Šå¤šç™½é ˜(lÇng)女性ã€å¹´è¼•å®¶åºçš„é—œ(guÄn)注與喜愛。
  牛奶å°å§æƒ³åšçš„,ä¸åƒ…是一家甜å“åº—ï¼Œè€Œæ˜¯æ‰“é€ å¯ä»¥çµ¦äººå¸¶ä¾†å¹¸ç¦æ„Ÿçš„甜å“空間,在這里能å“嘗å¥åº·ã€ç„¡è² (fù)æ“”(dÄn)的甜å“,享å—優(yÅu)é›…ã€èˆ’é©ã€æ”¾æ¾çš„下åˆèŒ¶é«”驗,滿足æ¯å€‹äººå¿ƒåº•å°ç”œå“的所有幻想。