電腦族護(hù)眼多吃黃色玉米
玉米富含維生素C等,有長(zhǎng)壽、美容作用.那么你知道嗎?多吃玉米還有助于防范腸癌哦.下面我們就看看為何玉米有助防范腸癌.美容加盟眾所周知,玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍
玉米富含維生素C等,有長(zhǎng)壽、美容作用.那么你知道嗎?多吃玉米還有助于防范腸癌哦.下面我們就看看為何玉米有助防范腸癌.美容加盟眾所周知,玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動(dòng),縮短了食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間,加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外,對(duì)防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義.
每百克玉米含葉酸12微克,是大米的3倍;鉀為238~300毫克,是大米的2.45~3倍;鎂為96毫克,是大米的3倍;并含有胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、等多種有助于耐缺氧化劑,因此,玉米具有多種保健作用.
玉米對(duì)人類(lèi)的大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營(yíng)養(yǎng)素,但作用卻勝似營(yíng)養(yǎng)素,是強(qiáng)大的有助于耐缺氧化劑,能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,防范老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生.
黃斑是位于視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的組織.由于老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候,出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降,甚至?xí)?dǎo)致失明.
而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的有助于耐缺氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,保持黃斑的健康.但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),而白玉米中卻沒(méi)有.
所以,出租車(chē)司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米.
玉米中含有多種因子,如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質(zhì)、微量元素硒和鎂等.谷胱甘肽能用自身的"手銬"銬住致癌物質(zhì),使其失去活性并消化道排出體外,它又是一種的有助于耐缺氧化劑,可以加速老化的自由基失去作用,是人體內(nèi)的物;玉米中還含有硒和鎂,硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解,使惡性得不到氧的供應(yīng)而衰亡;美容養(yǎng)顏而鎂,一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外,從而起到預(yù)的作用;而玉米中的葉黃素還能夠防范大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌,玉米黃質(zhì)則能夠防范皮膚癌和肺癌.
每百克玉米含葉酸12微克,是大米的3倍;鉀為238~300毫克,是大米的2.45~3倍;鎂為96毫克,是大米的3倍;并含有胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、等多種有助于耐缺氧化劑,因此,玉米具有多種保健作用.
玉米對(duì)人類(lèi)的大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營(yíng)養(yǎng)素,但作用卻勝似營(yíng)養(yǎng)素,是強(qiáng)大的有助于耐缺氧化劑,能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,防范老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生.
黃斑是位于視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的組織.由于老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候,出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降,甚至?xí)?dǎo)致失明.
而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的有助于耐缺氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,保持黃斑的健康.但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),而白玉米中卻沒(méi)有.
所以,出租車(chē)司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米.
玉米中含有多種因子,如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質(zhì)、微量元素硒和鎂等.谷胱甘肽能用自身的"手銬"銬住致癌物質(zhì),使其失去活性并消化道排出體外,它又是一種的有助于耐缺氧化劑,可以加速老化的自由基失去作用,是人體內(nèi)的物;玉米中還含有硒和鎂,硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解,使惡性得不到氧的供應(yīng)而衰亡;美容養(yǎng)顏而鎂,一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外,從而起到預(yù)的作用;而玉米中的葉黃素還能夠防范大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌,玉米黃質(zhì)則能夠防范皮膚癌和肺癌.
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