開(kāi)個(gè)砂鍋面店怎么樣
砂鍋這種食物,說(shuō)起來(lái)好像沒(méi)有多好吃,但是論營(yíng)養(yǎng)論新鮮,還是很排的上號(hào)的,尤其是冬季寒風(fēng)凜冽中,砂鍋端上桌來(lái)怎么都能吃得熱乎暢快,所以誰(shuí)能不愛(ài)呢?作為快餐的一種,我們是不是也可以考慮開(kāi)一家店?開(kāi)個(gè)砂鍋面店怎么樣?
砂鍋這種食物,說(shuō)起來(lái)好像沒(méi)有多好吃,但是論營(yíng)養(yǎng)論新鮮,還是很排的上號(hào)的,尤其是冬季寒風(fēng)凜冽中,砂鍋端上桌來(lái)怎么都能吃得熱乎暢快,所以誰(shuí)能不愛(ài)呢?作為快餐的一種,我們是不是也可以考慮開(kāi)一家店?開(kāi)個(gè)砂鍋面店怎么樣?
砂鍋面店開(kāi)店怎么樣?
從口感體驗(yàn)上來(lái)看,以砂鍋烹制的食物,除了營(yíng)養(yǎng)健康外,本身的特點(diǎn)和特色更能吸引人,一份熱氣騰騰、上桌時(shí)還保持沸騰的砂鍋,看著生動(dòng)的菜點(diǎn),誘著迷人的香味,不由得讓人心動(dòng)……
從開(kāi)店成本上來(lái)看,砂鍋店的投入和費(fèi)用支出是相對(duì)較小的,一個(gè)小型的砂鍋店,經(jīng)營(yíng)面積50平米左右即可,可設(shè)餐位15個(gè)左右,如果門(mén)口有條件,還可利用部分公共區(qū)域增加餐位。需投入裝修2萬(wàn)元,設(shè)備和器皿1.5萬(wàn)元,餐桌椅2千元,流動(dòng)資金3千元,合計(jì)4萬(wàn)元即可輕松啟動(dòng)。
而且砂鍋面店開(kāi)店需要的設(shè)備也不復(fù)雜,只需要購(gòu)置煤爐、湯桶、鍋、碗、瓢、盆以及一般生活小廚具,店內(nèi)布置簡(jiǎn)單,干凈衛(wèi)生,店面可大可小,1~2人即可操作。不需大動(dòng)干戈,只要技術(shù)到手,幾天即可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。開(kāi)砂鍋面店,做春夏秋冬四季生意!
從日常經(jīng)營(yíng)成本上看,砂鍋面店與普通餐廳類(lèi)似,主要有戶租支出,50平米店,適合于經(jīng)營(yíng)的中等口岸租金約在每月3千元左右;能源支出,月約3千元;人工方面,50 平米店只需3名員工再加上店主就足夠了,人員支出每月2500元左右;其它雜費(fèi),如廣告、通迅,一次性損耗等費(fèi)用,月約1千元左右。正常經(jīng)營(yíng)下每月綜合費(fèi)用在8500元。
開(kāi)個(gè)砂鍋面店怎么樣?由此可見(jiàn),砂鍋面店的整體經(jīng)營(yíng)前景看好,很適合大眾創(chuàng)業(yè)選擇。
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