丟掉鐵飯碗，卻迎來(lái)“事業(yè)高峰”！不設(shè)限的人生到底有多爽？

幫業(yè)主帶娃，送客人就醫(yī)，給員工做飯。拼業(yè)績(jī)，下工地。扶搖直上的職場(chǎng)之路背后，是她毫無(wú)保留的付出。

本期追夢(mèng)人帶你走進(jìn)尚客優(yōu)酒店上海城區(qū)總經(jīng)理王慧的“滾燙人生”。

01

世界那么大，我想去看看

安逸的國(guó)企工作，自由浪漫的海島，王慧選擇了后者。2015年，王慧辭去父母眼中的“鐵飯碗”，離開(kāi)從小生活的徐州，去鼓浪嶼尋找“滾燙的人生”。很快，思維敏捷，活力滿滿的她便找到了酒店前臺(tái)工作。

開(kāi)始的王慧抱著“一邊工作，一邊旅游”的心態(tài)，可在與熙熙攘攘的游客相處中，她慢慢感到服務(wù)他人的快樂(lè)?！拔液芟硎軉渭兊母冻?，當(dāng)然，能夠獲得認(rèn)同也很開(kāi)心。那一年，我也看到了自己職業(yè)發(fā)展的更多可能性”。在鼓浪嶼浪漫安逸的小客棧，王慧從前臺(tái)做到店長(zhǎng)，小店上上下下都由她悉心打點(diǎn)著。

站在人生的每一個(gè)路口，這個(gè)語(yǔ)速極快的“女漢子”總會(huì)選擇未知和挑戰(zhàn)。2018年，基于此前在某連鎖酒店的工作經(jīng)歷，王慧進(jìn)階為專業(yè)的酒店人。躁動(dòng)的心再一次燃起，“世界那么大，我想去看看”，在同事的引薦下，王慧選擇尚客優(yōu)酒店開(kāi)啟她的職業(yè)新篇章。彼時(shí)的尚客優(yōu)酒店已成為下沉市場(chǎng)的“國(guó)民品牌”。而王慧的尚客優(yōu)首站就是中國(guó)“百?gòu)?qiáng)縣”三甲的張家港市。

02

問(wèn)號(hào)還是嘆號(hào)，做了才知道。

“機(jī)遇面前我也會(huì)給自己打個(gè)問(wèn)號(hào)，但問(wèn)號(hào)還是嘆號(hào)，做了才知道”。王慧的每一步既冒險(xiǎn)又踏實(shí)。

初入尚客優(yōu)酒店張家港市妙橋店，門(mén)店還處于籌備期。除了常規(guī)的籌備工作，“筑團(tuán)魂”是王慧工作的重中之重?！皢T工是門(mén)店寶貴的財(cái)富”，為過(guò)生日的員工下廚做一桌飯菜，為即將離職的員工制作愛(ài)心卡片，經(jīng)常組織團(tuán)建活動(dòng)……及時(shí)關(guān)注員工的心態(tài)變化，真切關(guān)注員工的個(gè)人發(fā)展，王慧用細(xì)膩的真心，換來(lái)了從籌備到開(kāi)業(yè)1年，門(mén)店人員零流失。

同時(shí)，定期進(jìn)行專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，使每個(gè)員工都擁有整體思維；建立即時(shí)激勵(lì)制度，鼓舞士氣。一系列的舉措使得門(mén)店在一次次的突發(fā)事件面前，總是能心往一處想，勁往一處使。

作為店長(zhǎng)，王慧對(duì)待客人也是責(zé)無(wú)旁貸。某天深夜，住店客人突發(fā)胃痛，病情十分危機(jī)。已經(jīng)休息的王慧當(dāng)即與門(mén)店員工一起將客人攙扶下樓，自己駕車送客人到醫(yī)院，全程陪同就診并主動(dòng)墊付醫(yī)藥費(fèi)。這種溫暖的舉動(dòng)正是對(duì)尚客優(yōu)酒店“小鎮(zhèn)青年理想酒店”的詮釋，王慧也因此獲得了2019“感動(dòng)尚美”的榮譽(yù)，這份肯定也一直伴隨著她的尚美之旅?！斑@個(gè)勛章我一直帶在工作西裝上，時(shí)刻激勵(lì)我關(guān)心我的客人”。

做店長(zhǎng)，不是終點(diǎn)，是起點(diǎn)?！皬男熘莩霭l(fā)到張家港的500km我就默默定了小目標(biāo)，2年內(nèi)做到城市經(jīng)理”。王慧確實(shí)做到了，不過(guò)，她只用了1年。

王慧的汽車從2019年至今已行駛10萬(wàn)多公里

03

把工作中的每件小事做好

而立之年的王慧以面試首名的成績(jī)通過(guò)尚美生活集團(tuán)區(qū)域管理人員扶持計(jì)劃—“優(yōu)仕計(jì)劃”晉升為蘇南城區(qū)城市經(jīng)理。這意味著她需要同時(shí)管理蘇南城區(qū)80多家門(mén)店運(yùn)營(yíng)工作并進(jìn)行營(yíng)銷方面的培訓(xùn)與督導(dǎo)。

王慧的初個(gè)挑戰(zhàn)，是合伙人的不信任。"因?yàn)闇贤ú患皶r(shí)不徹底，酒店合伙人常常對(duì)我們的工作不理解，不信任"，面對(duì)這種狀況，秘訣只有一個(gè)——“把工作中的每件小事做好”。

某次，王慧在巡店過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一門(mén)店地毯比較臟，隨即向門(mén)店提出清洗的要求，卻得知門(mén)店購(gòu)買(mǎi)的地毯清洗機(jī)因不會(huì)操作而閑置。她二話不說(shuō)擼起袖子給地毯做清潔，更手把手教門(mén)店工作人員使用機(jī)器。不僅如此，幫助客房員工“搶房”她也從無(wú)怨言。這種腳踏實(shí)地為門(mén)店著想的態(tài)度讓她很快得到了合伙人們的認(rèn)可。

大處著眼，小處著手。王慧仔細(xì)研究區(qū)域門(mén)店的情況，有的放矢地進(jìn)行督導(dǎo)。如何提高平均房?jī)r(jià)，如何根據(jù)市場(chǎng)情況制定價(jià)格策略，如何應(yīng)對(duì)客戶投訴......她用細(xì)節(jié)與堅(jiān)持打動(dòng)了一個(gè)個(gè)合伙人，讓蘇南城區(qū)的問(wèn)題門(mén)店不斷減少，2020年3月，蘇南城區(qū)門(mén)店的口袋寶銷售業(yè)績(jī)更是登頂全國(guó)運(yùn)營(yíng)城區(qū)排行榜。

“運(yùn)營(yíng)工作是長(zhǎng)期主義，容不得一點(diǎn)懈怠”。由于酒店客房存在“庫(kù)存時(shí)效”問(wèn)題，分銷對(duì)于酒店?duì)I收極為重要，每增加一筆訂單，就會(huì)削減固定成本，因此每個(gè)間夜以較好的價(jià)格出售，對(duì)于酒店的長(zhǎng)期成功至關(guān)重要。

在快節(jié)奏的運(yùn)營(yíng)工作中，王慧始終關(guān)注細(xì)節(jié)，時(shí)刻關(guān)注門(mén)店。幫助合伙人解決實(shí)際問(wèn)題，幫助公司維持品質(zhì)，幫助員工職業(yè)發(fā)展。

在無(wú)數(shù)個(gè)關(guān)注房態(tài)的深夜，無(wú)數(shù)個(gè)奔波的路上，無(wú)數(shù)個(gè)吃不上一口飯的工作日，披星戴月，只聞花香。

04

只有合伙人成功，我們才能成功。

2021年4月17日，王慧擔(dān)任上海城區(qū)總經(jīng)理的第291天，上海城區(qū)GMV突破20萬(wàn)元！城區(qū)平均出租率97%！2021年7月，上海城區(qū)ADR高達(dá)189.45元，排名集團(tuán)各城區(qū)榜首。線上會(huì)員卡售賣金額超4萬(wàn)！

王慧獲得尚美生活集團(tuán)上甘嶺戰(zhàn)役“戰(zhàn)役明星”

然而，回想一年前，剛接手上海城區(qū)工作時(shí)，王慧還是有些“慌亂”的。雖然具備豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，可“對(duì)于籌建、工程問(wèn)題卻零了解”。同層排水、橫向開(kāi)槽、污廢分流......王慧從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)，堅(jiān)信勤能補(bǔ)拙?！岸嗯茼?xiàng)目，多聽(tīng)多看，多向同事請(qǐng)教”，與城區(qū)其他同事密切配合，為合伙人實(shí)實(shí)在在省錢(qián)，真真切切服務(wù)。于今年1月份收到了來(lái)自合伙人的表?yè)P(yáng)信。

“讓合伙人真正賺到錢(qián)，凡事都站在合伙人角度考慮，他們成功了，我們才能成功”，這是王慧常常對(duì)區(qū)域同事說(shuō)的一句話。

合伙人加盟酒店是為了以較短的品牌增長(zhǎng)過(guò)程、較低的運(yùn)營(yíng)管理和客戶維護(hù)管理成本，滿足不同消費(fèi)群體的需求，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收的倍增。因此，王慧要求他的團(tuán)隊(duì)只聚焦兩件事：降低成本，增加效率。如今，團(tuán)隊(duì)優(yōu)異的成績(jī)正是“慧室管理風(fēng)格”的見(jiàn)證。

生活中的王慧是一個(gè)熱愛(ài)生活，天馬行空的水瓶座。不久前的父親節(jié)，王慧為老爸買(mǎi)了一輛汽車。她說(shuō)：“起初父母對(duì)于我的決定出不是特別支持，但看到我現(xiàn)在每天充實(shí)快樂(lè)，風(fēng)生水起他們打心眼里替我開(kāi)心”，“拼搏的意義就是成為更好的人，有能力好好愛(ài)身邊的人”。

在尚客優(yōu)，越來(lái)越多像王慧一樣的女性管理者，她們認(rèn)真負(fù)責(zé)，敢闖敢拼，為酒店合伙人排憂解難，助力尚客優(yōu)深耕下沉市場(chǎng)。她們用細(xì)膩、勇敢，抒寫(xiě)著巾幗不讓須眉的管理故事。