租餐飲店鋪要注意什么?
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店不僅僅是要有一定的技術(shù),同時(shí)還要尋找到一個(gè)可以長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的店鋪。好的店面位置相當(dāng)于是成功了一半,剩下的就是商家運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店不僅僅是要有一定的技術(shù),同時(shí)還要尋找到一個(gè)可以長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的店鋪。好的店面位置相當(dāng)于是成功了一半,剩下的就是商家運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。餐飲行業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)者備受關(guān)注的,蘊(yùn)藏著諸多商機(jī),那么在開(kāi)店之前,一起來(lái)了解一下,租餐飲店鋪要注意什么?
做好資金規(guī)劃
在開(kāi)餐飲店之前,經(jīng)營(yíng)者需要做好整體規(guī)劃,如店面租金、裝修費(fèi)用、進(jìn)貨費(fèi)用、后期運(yùn)營(yíng)等,做好資金規(guī)劃,控制在自己的預(yù)算之后,不會(huì)出現(xiàn)資金不足或是超支的情況。合理的價(jià)格預(yù)算,不同價(jià)位與檔次的店鋪,能夠減少尋店的難度,同時(shí)也減少了尋找范圍。
選擇合適的地段
一些預(yù)算不是很充足的經(jīng)營(yíng),對(duì)于太過(guò)繁華的地段,租金通常都是比較高的,因此在產(chǎn)品定價(jià)方面就會(huì)高一些。因此在店面位置選擇方面,可以選擇一些不是太繁華,但是有很大的人流量的地方,如菜市場(chǎng)、學(xué)校、小區(qū)附近等。
衛(wèi)生環(huán)境問(wèn)題
現(xiàn)在很多城市都創(chuàng)建了文明城市,對(duì)環(huán)境與衛(wèi)生都有著很高的要求,不符合環(huán)保條件的房子是不能從事餐飲的,尤其是一些燒烤、火鍋容易產(chǎn)生噪音、油煙以及異味的行業(yè)。如果遭到周圍居民的投訴,那生意是無(wú)法做下去的。
考察市場(chǎng)
現(xiàn)在很多房子由于受到水電煤等一些環(huán)境要求的,都是無(wú)法用來(lái)做餐飲的。在租賃房子時(shí),會(huì)遇到一些不負(fù)責(zé)任的房東,在交完房租之后,裝修完成,設(shè)備也已經(jīng)采購(gòu)來(lái),在辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的時(shí)候,被告知該房子無(wú)法用來(lái)做餐飲,這樣就會(huì)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。
租餐飲店鋪要注意什么?上文說(shuō)的這幾點(diǎn)都是需要經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)店注意的。在確定餐飲店面之后,適當(dāng)?shù)刈鲆恍┦袌?chǎng)調(diào)查,了解房屋的屬性,避免在后期造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。餐飲屬于是目前市場(chǎng)上的朝陽(yáng)行業(yè),選擇到一個(gè)好的項(xiàng)目,可以減少自己很多煩惱。
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