單體酒店如何破冰邁上新臺階？6個關(guān)鍵詞幫你找準(zhǔn)方向！

有人說這是酒店業(yè)較壞的時代，但是危險往往與機(jī)遇并存，或許這也將成為酒店業(yè)充滿機(jī)遇的時代。

01 煥新升級

國內(nèi)很多類似家庭旅館的單體酒店，沒有標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)和工作流程，仍停留在等客上門的狀態(tài)。酒店經(jīng)營者不了解OTA，對搭建多元化的線上銷售渠道缺乏認(rèn)知。遭遇疫情以來，數(shù)以萬計的單體酒店被迫關(guān)門停業(yè)，單體酒店抗壓能力弱的缺陷徹底暴露。

危機(jī)驅(qū)使創(chuàng)業(yè)者們更深層次進(jìn)行思考，經(jīng)歷了疫情重創(chuàng)后，用戶對酒店品質(zhì)、服務(wù)和專業(yè)性都會提出更高要求。為此，很多酒店業(yè)主都已經(jīng)考慮到翻新升級，或是整個商業(yè)模式的改革。

但是如果自身不具備打造品牌的能力，那么，也許通過連鎖加盟是快速、高效的選擇。

02 數(shù)字化

疫情加快了酒店行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型速度，數(shù)字化正在重構(gòu)酒店住宿業(yè)的管理、運(yùn)營、工作模式。

《2021年酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢報告》調(diào)查顯示，90%的受訪者認(rèn)為疫情后開展數(shù)字化轉(zhuǎn)型工作比疫情前重要或者重要得多；還有65.2%的受訪者將在2021年增加數(shù)字化方面的相關(guān)投。通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，也能更好地開拓多元化渠道。

03 Z時代人群

Z時代（95后—09年出生的人群）正在逐漸成為主要消費(fèi)群體，他們伴隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展而同步成長，和互聯(lián)網(wǎng)緊密共生，并且擁有強(qiáng)烈的自我意識和表達(dá)意愿，而疫情的爆發(fā)更是加速了Z時代消費(fèi)者消費(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣驟變。

尚美生活集團(tuán)CEO馬博認(rèn)為，雖然大部分的酒店合伙人是60后70后，但我們需要牢牢記住的就是未來酒店的目標(biāo)群體90后00后，所以我們在規(guī)劃打造酒店空間的時候，更多需要以他們的角度來思考。

04 細(xì)分市場

在消費(fèi)主體變化和消費(fèi)觀念革新的雙重背景下，酒店業(yè)態(tài)走向多元，酒店主體也在不斷細(xì)分。對于個性化較強(qiáng)的年輕一代來說，住宿已經(jīng)不限睡覺，他們還希望有其他附加功能。

根據(jù)邁點(diǎn)研究院發(fā)布的《2019-2020年生活方式酒店品牌影響力30強(qiáng)榜單》顯示，生活方式酒店正在成為除商務(wù)、休閑度假兩大類傳統(tǒng)酒店類型之外的酒店類型，包括茶酒店、電競酒店、電影酒店等，占據(jù)細(xì)分市場的12.83%。

05 短視頻與直播

2020年，是旅游業(yè)的“旅游直播元年”。在疫情影響下,人們的工作、生活方式全面線上化催生了宅經(jīng)濟(jì)、無接觸經(jīng)濟(jì)等新興業(yè)態(tài),也讓發(fā)展數(shù)年的直播電商全面開花，直播也在此時成為旅游業(yè)自救流行的新玩法，推動旅游業(yè)改變過去的旅游營銷模式，創(chuàng)造出“所見即所得、想買就能買”的全新旅游營銷模式。

除此之外，短視頻也成了一個擁有巨大發(fā)展空間的，不可忽視的新流量池。

06 私域流量

私域流量是相對于公域流量來說的概念，簡單來說是指是不用付費(fèi)，可以在任意時間，任意頻次，直接觸達(dá)到用戶的渠道，比如自媒體、用戶群、微信群等。

當(dāng)詩與遠(yuǎn)方無法成為吸引線上客流的重要理由，酒店創(chuàng)業(yè)者們必須尋找新的獲客渠道，瞄準(zhǔn)周邊市場，構(gòu)建私域流量。只要產(chǎn)品質(zhì)量過硬，它將通過口碑傳播，源源不斷帶來新的客源并提高復(fù)購率。

酒店業(yè)連鎖化發(fā)展已有二十余年，開始也是借鑒西方連鎖酒店品牌的經(jīng)驗(yàn)。實(shí)際上，加盟連鎖是一個長期的過程，短期內(nèi)很難達(dá)到立竿見影的作用，這與單體酒店管理者專業(yè)運(yùn)營能力能否跟得上節(jié)奏，以及經(jīng)營理念上的差異也存在一定關(guān)系。