開(kāi)酒吧需要哪些設(shè)備

現(xiàn)代都市人們的娛樂(lè)方式大多傾向于打牌、酒吧一類的社交型娛樂(lè)，既然如此我們創(chuàng)業(yè)的時(shí)候就可以針對(duì)性入手，比如說(shuō)開(kāi)一家酒吧。這一創(chuàng)業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)并不容易，不過(guò)我們依舊可以了解看看，萬(wàn)一有可能呢？開(kāi)酒吧需要哪些設(shè)備？

開(kāi)酒吧不是一件簡(jiǎn)單的事情，所以為大家總結(jié)了一些開(kāi)酒吧必不可少的設(shè)備。

（一）基本設(shè)備

在設(shè)備方面，酒吧聘請(qǐng)的設(shè)計(jì)師會(huì)根據(jù)業(yè)主的經(jīng)營(yíng)意向、資金投入情況和經(jīng)營(yíng)空間確定吧臺(tái)、桌椅、冰箱、廚房設(shè)備、庫(kù)房設(shè)備、空調(diào)設(shè)備以及音響設(shè)備的配置及其他各種指數(shù)。音響燈光部分也會(huì)按面積，空間情況定舞臺(tái)機(jī)械部分按需要定制家具家私部分現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量安設(shè)計(jì)定制吧臺(tái)。

（二）營(yíng)業(yè)設(shè)備

1、設(shè)備介紹：攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、制冷機(jī)、冷藏柜、貯酒柜、咖啡機(jī)、熱水器、啤酒機(jī)、洗杯機(jī)、冰杯機(jī)。

2、用具介紹：量酒器、酒嘴、調(diào)酒杯、過(guò)濾機(jī)、調(diào)酒壺、吧勺、冰鏟、冰夾、火機(jī)、冰桶 砧板、吧刀、垃圾桶、刨皮刀、榨汁器、開(kāi)瓶器、開(kāi)罐器、拋樽、波士頓聽(tīng)、托盤(pán)、煙灰缸、吧巾、紙巾、 吸管、調(diào)酒棒、杯墊、雞尾酒簽、雪糕勺 鹽盅、糖盅、茶更、酒架、酒籃、香檳桶、吧凳、抽空桿、真空塞、碎冰器、 漏斗、保鮮紙、裝飾盒、地氈、酒糟、 吧墊、酒水車、雪茄刀、帳單夾。

3、杯具介紹：水杯、葡萄酒杯、啤酒杯、帶柄啤酒杯、寬口香檳杯、郁金香杯 、 雞尾酒杯、威士忌杯、烈酒杯、果汁杯、白蘭地杯、汽水壺、分酒器、水扎、扎壺、調(diào)酒扎、奶盅、些厘杯、藩越盆、瑪嘉維他杯、哥倫仕杯、颶風(fēng)杯、香蕉船碟、海波杯、咖啡杯、咖啡碟、甜酒杯、凍咖啡杯

4、制冷設(shè)備：冰箱(雪柜、冰柜)、立式冷柜、制冰機(jī)、碎冰機(jī)、生啤機(jī)

5、清洗設(shè)備：洗杯機(jī)

6、其他常用設(shè)備：電動(dòng)攪拌機(jī)、果汁機(jī)、榨汁機(jī)、、奶昔攪拌機(jī)、、咖啡機(jī)、咖啡保溫爐

開(kāi)酒吧需要哪些設(shè)備？現(xiàn)在許多酒吧老板，也會(huì)在酒吧中添置了如快速酒架，酒吧槍蘇打水槍等電子酒水設(shè)備，以減少工作耗時(shí)，為客人提供更滿意的服務(wù)。