開燒烤店需要什么設(shè)備
不管是炎炎夏日還是寒風(fēng)冷冽的冬日,現(xiàn)代人除了奶茶之外,戒不掉的就是燒烤了。吃燒烤喝啤酒,想想都快哉。對這種情況欣喜不已的,除了消費(fèi)者本人,就屬老板比較滿意了,有人氣說明有生意,有生意說明有進(jìn)賬有賺頭啊,所以說,開家燒烤店也是很不粗的。開燒烤店需要什么設(shè)備?
不管是炎炎夏日還是寒風(fēng)冷冽的冬日,現(xiàn)代人除了奶茶之外,戒不掉的就是燒烤了。吃燒烤喝啤酒,想想都快哉。對這種情況欣喜不已的,除了消費(fèi)者本人,就屬老板比較滿意了,有人氣說明有生意,有生意說明有進(jìn)賬有賺頭啊,所以說,開家燒烤店也是很不粗的。開燒烤店需要什么設(shè)備?
開燒烤店需要的設(shè)備其實(shí)展開來說,是比較復(fù)雜的,想要從業(yè)的朋友可以了解看看。
1、燒烤設(shè)備
燒烤設(shè)備是開燒烤店必備設(shè)備。主要有以下大小設(shè)備:
燒烤爐:用于燒烤各類食物。參考規(guī)格參數(shù)(也可能根據(jù)自己需要購買合適的尺寸):爐高25CM寬24CM長300CM,爐膛上高6CM下高18CM,爐板厚度10MM爐身厚度8MM,眼與眼間距橫豎2CM斜3CM寬一排7個(gè)眼。
爐架子尺寸:高65CM料槽寬度18CM厚度6MM輪子一邊定向,一邊變向,壓炭爐尺寸:長45CM寬33CM高33CM下層高10CM隔板打眼,一邊做插槽,可插或取。
燒烤拍子:單拍子(大):橫條50CM豎條28CM共8根(白鋼條)把手13CM長 寬4CM單拍子(?。簷M條35CM豎條25CM共13根 把手13CM長 寬4CM;買現(xiàn)成網(wǎng)拍子:橫條31CM豎條25CM把手20CM網(wǎng)格間距2.5CM(橫12格×豎10格);雙拍子(大):橫條35CM豎條30CM共14根把手13CM長 寬4CM把手邊做斜條固定;雙拍子(?。簷M條20CM豎條30CM共8跟 把手13CM長 寬4CM
火鉗:用于加碳和夾其他物品。
機(jī)制碳:用于烤各類燒烤食物
固體蠟:用于點(diǎn)燃機(jī)制碳。
其他:料缸、料刷、鋼絲刷
2、冷藏保鮮設(shè)備
夏天溫度高,食品容易變質(zhì),會出現(xiàn)食品安全問題,冷藏保鮮柜一方面可以給食物冷藏保鮮,另一方面,用戶看到冷藏保鮮柜,會覺得食物新鮮,增加用戶的消費(fèi)意愿。如果2家燒烤店,一家有冷藏保鮮柜,一家沒有,用戶選擇結(jié)果不言自明。
3、廚房設(shè)備
煤氣灶,不銹鋼鍋,不銹鋼鍋鏟:用于燒火,配合鍋?zhàn)又谱鞲黝悷菊{(diào)料。
廚房其他設(shè)備:微波爐,電飯鍋,碗柜,高壓鍋,白鋼桶(老湯鍋),大鋁鍋,炒勺,大勺,小勺,網(wǎng)罩漏勺(大中?。笮“卒摫P,白塑料盒,白鋼盒,燒水壺,熱水瓶,小茶壺刀,砧板,各種調(diào)料盒餐具:包括碗筷,盆,不銹鋼方形盆,竹簽30CM,25CM,鐵簽30CM,小碟子,筷子,牙簽,餐巾紙,煙灰缸,瓶啟子,打火機(jī),錫紙,保鮮膜 清潔消毒設(shè)備:消毒柜,排煙機(jī),洗潔精,抹布,鋼絲球,掃把,簸箕,拖把,大小垃圾桶,大小方便袋,一次性桌布
其他:菜單,桌,椅,板凳,燈泡,電線燈頭等室外照明設(shè)備
開燒烤店需要什么設(shè)備?怎么樣,這樣一份清單是不是足夠貼心周到呢?有任何需求都可以聯(lián)系我們咨詢。
加盟燒烤店有哪些
烤匠燒烤加盟費(fèi)
蠔太郎燒烤加盟條件
加盟燒烤費(fèi)用多少錢
加盟燒烤一般多少錢
- 潤知教育 10~20萬
- 博士有成健康學(xué) 5~10萬
- 胡佬世家傳統(tǒng)甜 5~10萬
- 特思拉電動(dòng)汽車 10~20萬
- 昂立呼吸作文 5~10萬
- 快優(yōu)達(dá)速遞 10~20萬
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- 北蟲草種植 5~10萬
- 他舅家肉夾饃 5~10萬
- Hello m 20~50萬