韓式烤肉加盟多少錢 韓國烤肉店需要廚師嗎

　　隨著眾多韓劇在的熱播，主人公們常吃的韓式烤肉也成功勾起了吃貨們的食欲，不少餐飲集團趁機引進了烤肉的技術與設備，推出此類型的品牌，吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的關注。不管是加盟加盟哪個項目，創(chuàng)業(yè)者都要付出一定的加盟成本。那么韓式烤肉加盟多少錢？韓國烤肉店需要廚師嗎？

　　韓式烤肉加盟多少錢？

　　加盟韓式烤肉店，首先要繳納加盟費用。在如今的餐飲市場上，做韓式烤肉的品牌有很多，比如漢釜宮、大叔家的烤肉店、尚品宮等，每個品牌在加盟上，都設立了不一樣的標準。但是品牌特許經營的目的是拓張自己的勢力范圍，如果加盟費數目太高，會讓創(chuàng)業(yè)者們望而生畏，所以韓式烤肉品牌的加盟費一般會在5萬到20萬的樣子。

　　其次是店鋪的開設費用。一家正常規(guī)模的韓式烤肉店，面積約為80平米，月租金就會在7、8千元這里，裝修需要花個3、4萬元，設備物料的購置共需12萬元，員工需要5到6個，每人每月的基本工資為200優(yōu)惠。也就是說，一家80平米的韓式烤肉店，在店鋪建設上的前期加盟會達到35萬元以上。

　　韓國烤肉店需要廚師嗎？

　　一個餐飲店的人員標配里，往往包含了廚師、配菜工、服務員等工作人員。韓國烤肉店的經營模式是將調過味的肉直接以生肉的方式端到餐桌上，讓食客們自己動手烤熟它。有些經營者就認為，反正后廚要做的工作只是腌制食物而已，那就無需花高薪去聘請廚師了，這個觀念是錯誤的。

　　廚師之所以是后廚的掌控者，就是因為他所擁有的，是菜品的核心制作方案。簡單的配菜工是能夠做好切菜、備菜甚至腌制菜品的任務，但他需要在主廚的引導下去有條理地完成每一個操作，并盡量讓口味達到統一化。而且，韓國烤肉店不可能只賣烤肉，也需要賣一些特色菜品，如果沒有廚師，誰來做這些滿足顧客的需求呢？

　　韓式烤肉加盟多少錢？韓式烤肉品牌的加盟費用一般不會超過20萬元，加上開店的加盟成本，韓式烤肉加盟店的前期總加盟會在50萬元左右。韓國烤肉店需要廚師嗎？為了省錢，就直接免去廚師這一職務的行為是錯誤的，哪怕是韓式烤肉門店也需要有廚師去確保菜品的口味。