陽澄湖大閘蟹價格貴嗎陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢

2016-11-25 10:52:19 來源:91加盟網閱讀：8155次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產于江蘇蘇州的昆山，素有“螫封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青”之美譽，頗受市場歡迎。

品牌名稱：陽澄湖大閘蟹
所屬行業(yè)：餐飲 > 中餐
門店數(shù)量：125家
投資金額：5~10萬

　　陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產于江蘇蘇州的昆山，素有“螫封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青”之美譽，頗受市場歡迎。又是一年螃蟹季，不少陽澄湖大閘蟹專賣店都是門庭若市，店內幾乎一搶而空。看到如此景象，很多沒有吃過的人都想知道陽澄湖大閘蟹價格貴嗎？陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢？下面我們就來具體了解一下。

陽澄湖大閘蟹

　　陽澄湖大閘蟹價格貴嗎？

　　說到大閘蟹，很多人腦海中首先浮現(xiàn)的就是“陽澄湖大閘蟹”，不可否認，陽澄湖大閘蟹就是名副其實的“蟹中霸王”，既然它的名氣這么高，那價格自然是不菲的。其實陽澄湖大閘蟹之所以非常昂貴，也是有它的道理的。

　　陽澄湖大閘蟹自古就受到食客的青睞，并形成了獨特的食蟹文化，幾悠久前，古人就已經視陽澄湖蟹為“生平獨此求”，以食之作為享受口福之樂。時至今日，陽澄湖大閘蟹依然廣受歡迎，很多政府或者國企的高官都是陽澄湖大閘蟹的忠實愛好者。

　　另外，陽澄湖活水性較好、水體清澄、透明度高、水草茂盛，特定的生態(tài)環(huán)境和湖水中特定理化因子，造就了陽澄湖大閘蟹的難得。另一方面，陽澄湖大閘蟹較高的養(yǎng)殖成本和極為豐富的營養(yǎng)價值也使得其價格始終居高不下。

陽澄湖大閘蟹

　　陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢？

　　很多人都會感到奇怪，一般的螃蟹都是按斤賣的，為什么陽澄湖大閘蟹不是呢？據(jù)小編了解，由于合格品陽澄湖大閘蟹價格較高，而且每只大閘蟹的重量通常在2-5兩之間，單個重量越大，價格越高，所以市面上沒有按斤按兩計算大閘蟹價格的，一般都是先將大閘蟹按個頭大小分類公母配對，然后根據(jù)個頭大小，重量不同按每對大閘蟹多少錢報價。

　　現(xiàn)在不少人都非常關心2016年陽澄湖大閘蟹多少錢一只，由于今年夏季強降雨發(fā)生洪澇災害，使得陽澄湖大閘蟹的生長環(huán)境受到了影響，其產量也隨之減少。另外今年夏季的高溫天氣對大閘蟹的成長也造成了一定的影響，“大個頭”的大閘蟹減產厲害，產量一低，價格自然就高了。

　　據(jù)悉，2016年陽澄湖大閘蟹價格比2015年上浮了20%-30%，可能創(chuàng)近10年來新高。今年大閘蟹價格公四母三規(guī)格（公蟹每只4兩，母蟹每只3兩）單只出水價約22優(yōu)惠/斤，也就是說，單只螃蟹的價格要在7優(yōu)惠-10優(yōu)惠左右。

陽澄湖大閘蟹