荊門品牌共識(shí)會(huì)：“鹵辣炸雞開創(chuàng)者”成為派樂漢堡新標(biāo)簽！

派樂漢堡品牌共識(shí)繼續(xù)在全國如火如荼開展中。

4月8日，我們的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)來到了湖北荊門，為當(dāng)?shù)丶用松處黻P(guān)于品牌戰(zhàn)略、線上營銷等培訓(xùn)課程，幫助加盟商學(xué)習(xí)實(shí)用的營銷方法。

何為鹵辣炸雞開創(chuàng)者

鹵辣炸雞是派樂漢堡經(jīng)過全面的市場分析和大量數(shù)據(jù)的研究后，重新開辟的一條賽道。避開西式快餐同質(zhì)化競爭，同時(shí)契合國內(nèi)消費(fèi)者的口味，提高品牌競爭力。

鹵辣系列產(chǎn)品鹵辣王炸雞腿，上市后立馬成為派樂代表性產(chǎn)品，現(xiàn)階段正在推出的鹵辣王炸雞腿堡是鹵辣系列又一巨作，部分門店上市后，該新品被顧客稱為不一樣的漢堡！

作為西式快餐開創(chuàng)性舉措，派樂漢堡—鹵辣炸雞開創(chuàng)者，被長江日?qǐng)?bào)報(bào)道：

鹵辣炸雞工藝

派樂使用低溫鹵制，高溫烹炸工藝

選料：精選海鹽、辣椒、花椒、小茴香、月桂、枯茗等十幾味中華傳統(tǒng)香辛料，精心配比。

工藝：低溫鹵制5小時(shí)，讓香辛料中的香、甜、麻、辣風(fēng)味完全進(jìn)入雞肉，再使用170度恒溫?zé)嵊团胝ǎ岆u肉中的蛋白質(zhì)、氨基酸、肌苷酸充分加熱，進(jìn)一步誘發(fā)焦糖化反應(yīng)和美拉德反應(yīng)，從而產(chǎn)生金黃的顏色，酥嫩的外皮和誘人的香氣。

年輕化的，吸引年輕人的關(guān)注

年輕人喜歡二次元、鬼畜、街頭文化，派樂重新塑造了新的IP形象，并打造了鹵辣星球，賦予品牌更多情感和故事，增加與顧客的互動(dòng)，提高品牌認(rèn)知度和與顧客的粘性。

線上營銷全面賦能，門店?duì)I銷力提升勢在必行

線上7家店（餓了么、大眾點(diǎn)評(píng)、口碑、小程序、社群）全面鋪開，公司花費(fèi)巨大人力物力，幫助門店全面打通線上渠道，并組建專業(yè)營運(yùn)團(tuán)隊(duì)，逐步實(shí)現(xiàn)品牌統(tǒng)管，減少門店?duì)I運(yùn)壓力，增強(qiáng)品牌力，提高門店曝光量和為門店引流。

互聯(lián)網(wǎng)＋餐飲的本質(zhì)是“引流＋拉新”，做營銷活動(dòng)的目的也是圍繞這兩點(diǎn)開展，門店需要配合總部，了解互聯(lián)網(wǎng)對(duì)餐飲行業(yè)的影響及趨勢，了解公司的營銷策略，利用各大平臺(tái)和營銷活動(dòng)來幫助門店引流，提升門店?duì)I業(yè)額。

荊門品牌共識(shí)會(huì)圓滿結(jié)束，4月13日和4月17日，將分別在鄭州和石家莊舉行品牌共識(shí)會(huì)，可后臺(tái)留言報(bào)名，讓我們共同學(xué)習(xí)，共同成長！