鴛鴦奶怎么做更好喝
鴛鴦奶茶是遠近聞名的一種經(jīng)典港式飲品,是咖啡與絲襪奶茶的融合,味道香濃甜美. 同時集合有咖啡的香味，和奶茶的濃滑。
鴛鴦奶茶是遠近聞名的一種經(jīng)典港式飲品,是咖啡與絲襪奶茶的融合,味道香濃甜美. 同時集合有咖啡的香味，和奶茶的濃滑。相傳發(fā)明這個奶茶的人是香港的碼頭工人，以前碼頭工人體力消耗大，普通的奶茶提勁力不夠，于是就有人在奶茶里加了咖啡，茶和咖啡有雙重的提神之力！現(xiàn)今鴛鴦奶茶是許多人去奶茶店必點的飲料之一。其實鴛鴦奶茶的做法并不繁雜，今天，由小編為大家分享一下鴛鴦奶茶怎么做更好喝，讓吃貨朋友們在家也能喝到香濃的奶茶哦！
材料：
制作主料：紅茶
制作輔料：全脂淡奶
制作調(diào)料：白砂糖20克 沸水420ML 速溶咖啡粉20克
方法/步驟
1、將紅茶包放入茶杯中，沖入170ml沸水，并反復上下拉動茶包約20分鐘，令紅茶均勻融入水中，再取出茶包不用
2、將全脂淡奶倒入沖泡好的紅茶中充分攪拌均 勻制成奶茶
3、把溶咖啡粉倒入另一個茶杯中，再沖入余下的250ml沸水，并攪拌均勻
4、將調(diào)勻的咖啡倒入奶茶中，再放入白砂糖混合均勻即可
教大家做鴛鴦奶茶的小秘訣
1. 泡紅茶的水溫要高，很好現(xiàn)煮沸騰的水，紅茶也不要泡太久了，20秒足夠。紅茶的量也可以用一包，看自己喜歡的濃度而定了。
2.全脂淡奶：淡奶又分為全脂淡奶和植脂淡奶兩種，要求低脂健康的人可以選擇植脂淡奶來沖調(diào)，如果追求口感濃郁與奶香的氣息可以選用全脂淡奶來沖調(diào)。淡奶是做奶茶很好的奶，實在沒有可以用咖啡伴侶代替，不推薦用牛奶。
3.速溶咖啡粉：選用上好的咖啡豆，現(xiàn)磨后沖調(diào)的咖啡才夠味道，但這不是家家都可以做到的，所以選擇超市中現(xiàn)成的速溶咖啡也是一個變通的好方法。
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