åŠ ç›Ÿç´šåˆ¥ | çœæœƒåŸŽå¸‚ | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪é¢ç© | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
馬å祿牛肉é¢åŠ ç›ŸåŠ ç›ŸåŸºç¤Ž(chÇ”)è²»(fèi)用 | è£ä¿®è²»(fèi) | 1.80è¬å…ƒ | 1.50è¬å…ƒ | 1.26è¬å…ƒ |
經(jÄ«ng)營è¨(shè)備費(fèi) | 4.6è¬å…ƒ | 3.7è¬å…ƒ | 2.1è¬å…ƒ | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6.9è¬å…ƒ | 4.1è¬å…ƒ | 3.9è¬å…ƒ | |
廣告宣傳åŠé–‹æ¥(yè)è²»(fèi) | 1.8è¬å…ƒ | 0.9è¬å…ƒ | 0.6è¬å…ƒ | |
馬å祿牛肉é¢åŠ ç›ŸåŠ ç›Ÿæˆæœ¬è²»(fèi)用 | 店é¢ç§Ÿé‡‘ | 4893.1å…ƒ/月 | 3554.8å…ƒ/月 | 1965.3å…ƒ/月 |
人員工資 | 10500元/月/3人 | 7800元/月/3人 | 7500元/月/3人 | |
水電雜費(fèi) | 780元 | 680元 | 580元 | |
æµå‹•/儲備資金 | 6.7è¬å…ƒ | 5.7è¬å…ƒ | 4.0è¬å…ƒ | |
馬å祿牛肉é¢åŠ ç›ŸåŠ ç›Ÿç¸½è²»(fèi)用 | åˆè¨ˆ | 23.4è¬å…ƒ | 17.1è¬å…ƒ | 12.9è¬å…ƒ |
備注: 1ã€æµå‹•è³‡é‡‘的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四èˆäº”å…¥å–整數(shù),并且ä¸è¨ˆå…¥æˆæœ¬æ”¯å‡ºã€‚ 2ã€ä»¥ä¸Šé¦¬å祿牛肉é¢åŠ ç›ŸåŠ ç›Ÿè²»(fèi)用為é (yù)估,å¯èƒ½æœƒèˆ‡å¯¦éš›æƒ…æ³æœ‰æ‰€å·®åˆ¥ï¼Œåƒ…ä¾›åƒè€ƒã€‚ |
馬åç¥¿ç‰›è‚‰é¢ é …ç›®ä»‹ç´¹ï¼š
“è˜å·žç‰›è‚‰é¢â€ç™¼(fÄ)展æ·å²æ‚ ä¹…,是è˜å·žçš„一張å片,“馬å祿牛肉é¢â€æ˜¯åœ¨ç¹¼æ‰¿å…ˆè¼©å‚³çµ±(tÇ’ng)åŠ å·¥å·¥è—的基礎(chÇ”)上,經(jÄ«ng)éŽè¿‘100多年的發(fÄ)展æˆç‚ºå…ˆå¦‚今知åè€åº—。
1954年“馬å祿牛肉é¢â€æ£å¼æŽ›ç‰Œã€‚以貨真價實,童åŸç„¡æ¬ºçš„經(jÄ«ng)營ç†å¿µï¼Œè´å¾—了廣大人民的厚愛。2001å¹´4月8日,“馬å祿牛肉é¢æœ‰é™è²¬(zé)任公å¸â€æ£å¼æˆç«‹ï¼Œç”±é¦¬ç¹¼ç¥–先生感擔(dÄn)任公å¸è‘£äº‹é•·å…¼ç¸½ç¶“(jÄ«ng)ç†ã€‚å…¬å¸ä¸‹è¨(shè)兩個店é¢â€•â€•â€•å¤§çœ¾å··ç¸½åº—åŠæ–‡åŒ–宮分店,店é¢è¨(shè)有兩層,經(jÄ«ng)營é¢ç©åƒå¹³æ–¹ç±³ï¼Œå“¡å·¥80人,一樓經(jÄ«ng)營好的牛肉é¢ï¼ŒäºŒæ¨“經(jÄ«ng)營好的套é¤ã€‚è£ä¿®æ¨¸ç´ 高雅,有包廂ã€é›…座,將牛肉é¢æå‡åˆ°äº†ä¸€å€‹æ–°çš„檔次,é©åˆå„ç•Œå„層人士就é¤ï¼Œå¹¶å—到廣大顧客和å„界人士的一致好評。
è˜å·žé¦¬å祿牛肉é¢é‡‡ç”¨ç¨(dú)特的自有工è—,使牛肉é¢æ¹¯æ±æ¿ƒéƒ,其特點(diÇŽn)有"三精":一是é¸æ–™ç²¾è‰¯,二是制作精細(xì),三是味é“精美.所用的蒜苗ã€é¦™èœæ˜¯é¸ç”¨ä¸Šç‰ç¶ 色ã€è³ª(zhì)優(yÅu)ã€ç„¡æ±¡æŸ“蔬èœï¼Œæ‹‰å‡ºçš„é¢ç‹æ–—,ä¸æ˜“爛ã€ä¸æ˜“扯斷,食用起來清香ã€é©å£ã€å›žå‘³ç„¡çª®ã€‚
åŠ ç›Ÿå„ª(yÅu)å‹¢
“馬å祿牛肉é¢â€åœ¨å»£å¤§äººæ°‘群眾心目ä¸æœ‰å£çš†ç¢‘,其å“牌也深å—全軒å„地顧客的喜愛。在經(jÄ«ng)營ä¸ï¼Œâ€œé¦¬å祿牛肉é¢â€ç‹ 抓æœå‹™(wù)上的管ç†å’Œç¶“(jÄ«ng)營,åŒæ™‚創(chuà ng)立自己的ä¼æ¥(yè)文化和ä¼æ¥(yè)å“牌,廣泛å¸æ”¶ä¸‹å´—è·å·¥å’Œå¤±æ¥(yè)人員,減輕就æ¥(yè)壓力,為分憂。
1992 年,“馬å祿牛肉é¢â€è¢«è˜å·žå¸‚飲食公å¸æŽˆäºˆâ€œé‡‘城一絕â€ç‰ŒåŒ¾ï¼›ç”˜è‚…çœå•†æ¥(yè)廳評其為çœå„ª(yÅu)å°åƒï¼Œé¦–屆全國絲綢之路定點(diÇŽn)å–®ä½ã€‚2002 年被甘肅çœæœ‰å商標(biÄo)委員會評為甘肅çœç¬¬ä¸‰å±†æœ‰å商標(biÄo),çœç¶“(jÄ«ng)貿(mà o)廳評為“隴上ååƒâ€ã€‚æ¤åŽè¢«å…¨åœ‹ã€çœã€å¸‚有關(guÄn)éƒ¨é–€è©•ç‚ºå…¨åœ‹ç¶ è‰²é¤é£²ä¼æ¥(yè)ã€ç”˜è‚…牛肉é¢å店ã€è˜å·žå¸‚清真é¤é£²å大明星店ã€ä¼æ¥(yè),è˜å·žç‰›è‚‰æ‹‰é¢åº—ï¼Œèª ä¿¡ä¼æ¥(yè)ç‰æ¦®è½(yù)。在由è˜å·žå¸‚委統(tÇ’ng)戰(zhà n)部ã€è˜å·žå¸‚工商æ¥(yè)è¯(lián)åˆæœƒã€èˆ‰è¾¦çš„“è˜å·žå¸‚éžå…¬æœ‰åˆ¶ä¼æ¥(yè) WTO 知è˜é›»è¦–大çŽè³½â€ä¸â€œé¦¬å祿牛肉é¢â€çš„åƒè³½éšŠä¼ç²æœ¬æ¬¡æ¯”賽的三ç‰çŽåŠçŽæ¯ç‰ã€‚
馬å祿牛肉é¢åƒ¹æ ¼ï¼š
ç‰›è‚‰é¢ 18å…ƒ/碗
牛肉湯 1優(yÅu)æƒ /碗
牛肉 18元/兩
燒餅夾肉 8元/個
燉牛肉 35元/碗
ç‡‰è˜¿åœ 1優(yÅu)æƒ /份
è˜å·žè€é…¸å¥¶ 10/個
爽å£å°èœ 8å…ƒ/份
鹵雞蛋 2元/個
燒餅 3元/個
八寶蓋碗茶 25元/份
打包費(fèi) 1元