牦小?;疱伩偛砍闪⒂?015年1月30日,由川味料理師羅常幼和一群90后的年輕人共同經(jīng)營管理。“牦小?!辈捎玫乃嘘笈H?,均來自于“新希望海拔3000”品牌,所有牦牛牧養(yǎng)三年以上,終身不喂食飼料,現(xiàn)代化加工廠,流水線屠宰、排酸、分割,全程冷鏈運輸,直接從草原將新鮮的牦牛肉呈遞到顧客的餐桌,無任何中間環(huán)節(jié)。
牦小?;疱伿且躁笈H鉃橹黝}的新式火鍋品牌,立志打造一個從草原到餐桌,從線上到線下的新餐飲連鎖品牌。牦小?;疱亝^(qū)別于一般的牦牛火鍋,是用新鮮的牦牛幼崽做的,食材鮮嫩,這是特色。主料有新鮮的牦小牛肉,牦小牛濃湯汁、山藥、紅棗、還要加入一點西紅柿,對養(yǎng)身保健有著很好的作用,老少皆宜。
牦小?;疱伣?jīng)十幾年的經(jīng)營發(fā)展,經(jīng)過不斷升級,強化規(guī)范化管理,規(guī)?;芾怼藴驶?wù)、統(tǒng)一的CI策劃,為加盟商提供系統(tǒng)的營運和經(jīng)營效益,同時獲得好的社會效益和經(jīng)濟效益,公司品牌得到了廣大消費者的喜愛。在飲食業(yè)樹立了好的品牌形象。牦小?;疱亴倬G色食品,味型多樣,不受地域束縛;適宜天南地北不同消費者口味,同時產(chǎn)品色、香、味俱全;衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康持續(xù)不斷的開發(fā)新產(chǎn)品及改良現(xiàn)有產(chǎn)品,和其它飲食相比,我們沒有淡旺季,產(chǎn)品更新速度很快。
這里有一片泛著金黃露珠的草場,馬兒在河岸里嘶鳴,牛羊在牧歌中徜徉 。牦小牛,選材海拔3000米終年積雪覆蓋的山脈,1212萬余畝紅原若爾蓋草原,1095次日起月落,風吹雪凍,飲雪域礦泉。
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