烤尚宮這些特殊方法選址,就是快速準(zhǔn)確選址的捷徑!

2016-11-04 14:59:46 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:413次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

在烤尚宮的選址過程中,值得注意的是,同一空間內(nèi)不同業(yè)態(tài)一定要分清主次。包括空間設(shè)定、品牌可視性、裝修風(fēng)格、經(jīng)營時間、服務(wù)方式、設(shè)備需求,甚至是客單價等,都要根據(jù)自己扮演的角色來進(jìn)行深層分析。

  • 品牌名稱:廣州市餐飲管理有限公司
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 其他
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬

在烤尚宮的選址過程中,值得注意的是,同一空間內(nèi)不同業(yè)態(tài)一定要分清主次。包括空間設(shè)定、品牌可視性、裝修風(fēng)格、經(jīng)營時間、服務(wù)方式、設(shè)備需求,甚至是客單價等,都要根據(jù)自己扮演的角色來進(jìn)行深層分析。

“人民幣投票”比大數(shù)據(jù)靠譜。 一般說來,選址前,烤尚宮總部會兩種問卷調(diào)查形式來獲取顧客消費(fèi)數(shù)據(jù):一種是意愿型,一種是現(xiàn)實型。

意愿型:數(shù)據(jù)調(diào)查方法是:問卷調(diào)查的形式,來讓目標(biāo)客群填寫“每月預(yù)計消費(fèi)自助餐的次數(shù)”并計算其消費(fèi)概率。

這種情況下,得出的結(jié)果多半是消費(fèi)者在自助餐的消費(fèi)概率越來越高,而其收銀也遠(yuǎn)勝中餐。

現(xiàn)實型:在同一商圈(同一購物中心、同一街道)找到了自己的同類店,以及兩者的重疊客群。調(diào)查的是顧客“實際已購買行為”而非“理想意愿行為”。并且,根據(jù)對顧客消費(fèi)能力、就餐原因、喜歡的產(chǎn)品口味、用餐形式等偏好的分析,也能讓烤尚宮加盟店更加具備市場檢驗力。

此外,烤尚宮加盟店在選址過程中,還“熱力圖”對商圈熱度進(jìn)行準(zhǔn)確測評,判斷商圈人氣旺不旺,尤其是在時間、人力、規(guī)模及各類資源都有限時,以下的方法也許更適用。

方法:拿起手機(jī),打開——熱力圖,我們可以觀察它的顏色變化找到城市中的人氣商圈。人群越集中,區(qū)域顏色越深,人群越分散,區(qū)域顏色越淺。

熱力圖,我們可以兩個維度來判斷:

1、從單一商圈出發(fā),對其進(jìn)行工作日、休息日、以及早中晚不同時段的熱度分析;

2、從不同時段出發(fā),對幾個熱門商圈在時間范圍內(nèi)的變化進(jìn)行熱度分析。

烤尚宮除了商圈適應(yīng)力強(qiáng)外,還具有“加盟少,實現(xiàn)目標(biāo)快”的特點(diǎn)!

烤尚宮總部投入大量人力物力在廣告與產(chǎn)品研發(fā)上,整合所有自助餐行業(yè)的資源,全面減少加盟商的宣傳負(fù)擔(dān),增加贏利,加快成本回收速度,做到真正的快速實現(xiàn)目標(biāo)賺取純利!公司從選址、設(shè)計、裝修、辦證、培訓(xùn)、試業(yè)到正式開張,提供一攬子服務(wù),讓客戶輕松開業(yè)!解決了客戶擔(dān)心的技術(shù)和管理問題。

地址:廣東省廣州市白云區(qū)黃石立交黃園路單位2期A2棟4樓整層


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