èŒå”çš„ç‚’é£¯äººæœ¬è‘—èª ä¿¡ ã€æ•¬æ¥(yè)ã€è‡ªæˆ‘超越的經(jÄ«ng)營ç†å¿µï¼Œä»¥çš„å“質(zhì)ã€ç†±æƒ…çš„æœå‹™(wù)ã€å¹½é›…çš„ç’°(huán)境 ï¼Œç‚ºé¡§å®¢ç‡Ÿé€ æº«é¦¨ã€æ´»æ½‘ã€æ·±å…·äººæ–‡æ°£æ¯çš„ç¾(xià n)代茶館。
  èŒå”的炒飯于1997å¹´7月1æ—¥æˆç«‹ï¼Œå‰µ(chuà ng)始人é˜æ™¨äº®(臺(tái)ç£)先生。原å玫瑰園(今上海èŒå”的炒飯仙霞店),經(jÄ«ng)éŽå多年艱苦創(chuà ng)æ¥(yè)ï¼Œè‡³ä»ŠåŠ ç›Ÿé«”ç³»éåŠå„çœå¸‚,除上海ã€æ±Ÿè˜‡ã€æµ™æ±Ÿã€æ¹–å—ã€æ¹–北ã€æ±Ÿè¥¿ç‰åœ°å¤–,還é (yuÇŽn)至甘肅ã€é’æµ·ã€å±±è¥¿ã€é‡æ…¶ç‰å…±æœ‰130多家門店。如今的èŒå”的炒飯已經(jÄ«ng)æˆç‚ºäººå€‘出行休閑消費(fèi)的優(yÅu)é¸å ´(chÇŽng)所。公å¸æœ‰æ•¸(shù)å來自臺(tái)ç£çš„ä¸éŒ¯(cuò)ç ”ç™¼(fÄ)人æ‰ï¼Œçªç ´äº†å‚³çµ±(tÇ’ng)茶行之經(jÄ«ng)營模å¼ï¼Œæ“ºè„«å€(qÅ«)域觀念,ä¸æ‹˜äºŽæ³¡ç†±èŒ¶æ˜¯å–®ç¨(dú)的飲茶方å¼ï¼Œæœ‰å„類美味套é¤ã€èŒ¶ 點(diÇŽn)ç‰ï¼Œå£å£æŽ¨å‡ºæ–°å“,深深地å¸å¼•è‘—å„地新è€é¡§å®¢ã€‚
  èŒå”的炒飯å“牌æ£åœ¨å‘國際化é‚進(jìn),從å¸(xué)ç¿’(xÃ)型組織ä¸è·¨æ¥ï¼Œæ¼¸æ¼¸é€²(jìn)入教授型的事務(wù)處ç†ã€‚我們相信自己的團(tuán)隊(duì),å¯ä»¥å¤ é–‹è¨(shè)出更多更好的èŒå”的炒飯,創(chuà ng)建茶館先進(jìn)å“牌。
  é¤å»³æ˜¯ä¸€ç¨®èµ·æºäºŽé¦™æ¸¯çš„å¿«é¤é£Ÿè‚†ï¼Œæä¾›æ‰åˆäº†é¦™æ¸¯ç‰¹è‰²çš„ä¸è¥¿é¤é£²ï¼Œæ˜¯é¦™æ¸¯å¹³æ°‘åŒ–çš„é£²é£Ÿå ´(chÇŽng)所。隨著香港人å£çš„移動(dòng)é·å¾™ä»¥åŠé¦™æ¸¯æ–‡åŒ–的傳æ’發(fÄ)展,香港以外的地方也å¯ä»¥ç¶“(jÄ«ng)常見到å„å¼èŒ¶é¤å»³ï¼Œå¦‚大陸和海外å”人街ç‰åœ°çš„茶é¤å»³éƒ½é€æ¼¸èµ°ä¿ã€‚èŒå”的炒飯借鑒了快é¤åº—的經(jÄ«ng)營方å¼ï¼Œé›†ä¸é¤ã€è¥¿é¤ã€å¿«é¤ã€å†·ç†±é£²å“于一體,以出å“å¿«ã€å“種è±å¯Œç‚ºç‰¹é»ž(diÇŽn),é¢å‘大眾消費(fèi)群體,秉æŒå¹³æ°‘化ã€è¦ªæ°‘化的經(jÄ«ng)營路線。
  香港的電視劇大多表ç¾(xià n)è‰æ ¹çš„喜怒哀樂,通常香港的平民百姓都習(xÃ)慣在åˆé¤æˆ–下åˆä¸‰å››é»ž(diÇŽn)時(shÃ)分,到茶é¤å»³åƒç¢Ÿé 飯,嘆æ¯å¥¶èŒ¶ã€åƒå€‹(gè)è 蘿包,以舒緩一下緊繃的神經(jÄ«ng)。喜喜港å¼èŒ¶é¤å»³åŠ 盟作為è‰æ ¹ã€æœ¬åœŸåŒ–çš„é£²é£Ÿå ´(chÇŽng)所,往往由æ¤æˆç‚ºé›»è¦–編劇愛å–ç”¨çš„å ´(chÇŽng)景之一。
  èŒå”的炒飯多分布在寫å—樓ã€å•†æ¥(yè)èšé›†å€(qÅ«)ã€è¡Œäººå¾€ä¾†çœ¾å¤šçš„å€(qÅ«)域。茶é¤å»³ä¸åƒ…是人們平時(shÃ)解決三é¤çš„一種é¸æ“‡ï¼Œä¹Ÿæ˜¯é€²(jìn)行商務(wù)洽談和å„種社交活動(dòng)çš„ç†æƒ³å ´(chÇŽng)所。工作之余,約上三五知已休閑消é£ï¼ŒèŒ¶é¤å»³ä¹Ÿæ˜¯ä¸€å€‹(gè)éžå¸¸ä¸éŒ¯(cuò)的去處。香港人熱愛茶é¤å»³ï¼ŒèŒå”的炒飯?jiÄn)谙愀åŸå¬æ¾„幕æ兄e足輕é‡çš„地ä½ã€‚