莫斯?jié)hå ¡æ˜¯ä¸€è¼ƒæœ‰å氣的日本連鎖速食é¤å»³ï¼Œå‰µ(chuà ng)æ¥(yè)者為櫻田慧(1997å¹´5月é€ä¸–ã€äº«å¹´60æ²ï¼‰ã€‚莫斯?jié)hå ¡åœ¨æ±äº¬åœ°å€(qÅ«)開始起家,發(fÄ)展到ç¾(xià n)在已是一家國際性的跨國連鎖é¤å»³ï¼Œå…¶ä¸»è¦çš„分布點主è¦é›†ä¸åœ¨äºžæ´²åœ°å€(qÅ«)。
  ç¾(xià n)在,莫斯?jié)hå ¡ä¹‹â€œMOSâ€ç‚ºMountain(山)ã€Ocean(海)ã€Sun(太陽)的æ„æ€ï¼Œæœ‰è‘—大自然å¥åº·çš„æ„味。原來,“MOSâ€æ˜¯æ«»ç”°æ…§æ—©å‰å‰µ(chuà ng)ç«‹çš„å…¬å¸è‹±æ–‡ç¨±Merchandising Organizing System的英文縮寫。在莫斯?jié)hå ¡é–‹å§‹å‰µ(chuà ng)ç«‹åŽï¼Œâ€œMOSâ€ä»£è¡¨çš„是MOST delicious,åŽä¾†åˆä¸æ–·çš„演變æˆç‚ºM=mountainã€O=oceanã€S=sky。
  莫斯?jié)hå ¡ä¸€ç›´éƒ½ä»¥â€œç±³æ¼¢å ¡â€çš„推廣者èžå,它是一種çµ(jié)將日本傳統(tÇ’ng)飯團食å“與西å¼æ¼¢å ¡èžåˆçš„概念而æˆï¼Œç”¨ç™½ç±³å£“制æˆçš„餅皮代替é¢åŒ…ä¾†åˆ¶ä½œæ¼¢å ¡çš„æ··ç¨®é£Ÿç‰©ï¼Œè€Œæ¼¢å ¡é‡Œçš„å…§(nèi)餡,也大多數(shù)都采用傳統(tÇ’ng)日本料ç†çš„èœè‰²ï¼Œå¦‚比較常見的日å¼ç‡’肉,炒牛蒡ç‰ã€‚æ£æ˜¯é€™ç¨®å€(qÅ«)åˆ¥äºŽå…¶ä»–æ¼¢å ¡å“牌的制作方å¼ï¼Œå¸å¼•ä¸å°‘消費者的注æ„,ä¸åƒ…é —å¾—æ¶ˆè²»è€…çš„å–œæ„›ï¼Œå‰µ(chuà ng)æ¥(yè)者們也紛紛的æ„è˜åˆ°å…¶å“牌的商機。
  臺ç£èŽ«æ–¯?jié)hå ¡æ˜¯1990年的時候由臺ç£æ±å…ƒé›†åœ˜æ——下的安心食å“æœå‹™å…¬å¸èˆ‡æ—¥æœ¬èŽ«æ–¯?jié)hå ¡è¯(lián)åˆèžè³‡å‰µ(chuà ng)立。莫斯?jié)hå ¡åœ¨çœ¾å¤šçš„è‡ºç£é€Ÿé£Ÿé€£éŽ–店ä¸åƒ¹ä½ç›¸å°è¼ƒé«˜ï¼Œä»½é‡ä¹Ÿå少,ä¸éŽä»èˆŠæ†‘借著日å¼çš„貼心æœå‹™ã€ç²¾è‡´çš„å£æ„Ÿå’Œå‚³éžçš„å¥åº·æ¦‚念ç²å¾—眾多消費者的好評與支æŒã€‚近幾年來斯?jié)hå ¡é–‹å§‹åœ¨å…¨è‡ºç£é–‹å§‹å¤§è¦(guÄ«)模擴充店é¢ï¼Œç™¼(fÄ)展到ç¾(xià n)在,斯?jié)hå ¡å·²èºå±…臺ç£å‰ä¸‰å¤§é€£éŽ–速食店。斯?jié)hå ¡æˆªè‡³2007å¹´11月的時候,在全臺ç£çš„門店數(shù)å·²é”127家。
  莫斯?jié)hå ¡èˆ‡å¤§éƒ¨åˆ†å…¶ä»–æ¼¢å ¡å“牌求快求經(jÄ«ng)濟的發(fÄ)展ä¸åŒï¼ŒèŽ«æ–¯?jié)hå ¡åœ¨ä¼æ¥(yè)形象方é¢ä¸€ç›´éƒ½å …æŒâ€œç´ æåš´é¸â€ä»¥åŠâ€œé»žé¤åŽåˆ¶ä½œâ€çš„經(jÄ«ng)營原則。其較佳的產(chÇŽn)å“å“質(zhì)é«”ç¾(xià n)與清新的å£å‘³ä½¿å¾—莫斯?jié)hå ¡åœ¨å¾ˆå¤šå€(qÅ«)域å—到ä¸å°‘é’çžï¼Œæ£æ˜¯å°äºŽç”¢(chÇŽn)å“å“質(zhì)çš„è¦æ±‚,產(chÇŽn)å“åƒ¹æ ¼è¼ƒå…¶ä»–é€Ÿé£Ÿé¤å»³è¦é«˜å‡ºä¸€äº›ï¼Œä¸åŒäºŽå…¶ä»–æ¼¢å ¡å“牌的æœå‹™çŽ‡ï¼Œä¹Ÿæ˜¯ä¸€äº›æ¶ˆè²»è€…都接å—并èªå¯çš„點。