小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對(duì)家鄉(xiāng)思念的主要對(duì)象。
廟街排骨采用7道嚴(yán)格工序，24味香料，經(jīng)過前一晚的腌制，特有風(fēng)味，鮮香入骨。精選好油，嚴(yán)控的火候和時(shí)間，色澤鮮亮，美味香濃，一口酥脆，外焦里嫩。再配上30余種食材加持，配合高溫烹飪，想想口水都下來了，一碰就脫骨，吃著才痛快，鮮美貫穿古今，肉嫩脫骨，欲罷不能!廟街排骨是老百姓平價(jià)小吃餐品，是每頓都能吃得起的美食，大家自然愛不釋手!
廟街排骨擁有酥炸排骨系列、肉條系列、小吃系列、關(guān)城小串系列、星空炫飲系列、秦皇特色系列等滋味全，樣式多。肉條表皮金黃，質(zhì)感飽滿，外酥里嫩，越嚼越香，食客紛紛品嘗，流連忘返。酥炸排骨外表金黃酥脆，一口咬開內(nèi)里軟嫩多汁、溢出肉湯，一不小心就燙了口。咀嚼著軟骨發(fā)出嘎嘣的聲音，感覺到唇齒的摩擦，香得停不了口。
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