銘記烤魚，濱城超人氣炭火烤魚食尚名店，2009年3月初登濱城食界即人氣飆升，籍超高品牌知名度與合格贊譽度，迅速躋身大連烤魚界實力名店之列。鳴記烤魚秉持下功夫，做好魚之志，著力鉆研與開發(fā)特色炭火烤魚，以繽紛味調(diào)，無可挑剔之曼妙口感打動食家之心，更有國內(nèi)知名設(shè)計師傾力打造之優(yōu)雅環(huán)境格調(diào)，鋪襯浪漫氛圍，令炭火烤魚跳脫江湖菜拘囿，成為都市食尚界品位之選。隨著品牌實力的不斷提升，鳴記烤魚將繼續(xù)以傳揚烤魚文化為己任，以成為國內(nèi)烤魚品牌為目標，以全新的發(fā)姿態(tài)向全國市場穩(wěn)步進軍。

1、協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護：
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修：
為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負責(zé)監(jiān)理。
5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：
店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。
開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時，為加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā)：
根據(jù)市場實際需求及新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力，提高/增加加盟商的權(quán)益。
總部會不斷的進行新產(chǎn)品的研發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。