茗桂酒業(yè)出自風(fēng)景優(yōu)美、神秘古老的湘西明珠洪江古商城，自2009年成立以來，發(fā)展極為迅速。短短的2年時(shí)間里，茗桂銀杏黃酒已在湖南長(zhǎng)沙、懷化、吉首、鳳凰、張家界、常德等18個(gè)地區(qū)設(shè)有代理點(diǎn)，而在全國(guó)18個(gè)省市發(fā)展了近1000名經(jīng)銷商。其中，茗桂銀杏黃酒活躍的市場(chǎng)分布在浙江、福建、夏門、廣東一帶。在長(zhǎng)沙，該系列產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入部分星級(jí)酒店，取得了很高的評(píng)價(jià)，堪稱是黃酒的一代傳奇！
公司現(xiàn)有科技人員10人，特聘請(qǐng)湖南農(nóng)科院生物工程魏林博士為公司技術(shù)顧問，邀請(qǐng)懷化市人民醫(yī)院聶德華教授為長(zhǎng)期技術(shù)研究指導(dǎo)，致力于銀杏價(jià)值的研究。公司生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)檢設(shè)施齊全，具備了黃酒生產(chǎn)條件，年生產(chǎn)能力可達(dá)500噸以上。銀杏黃酒采用精選糯米為原料，繼承明清時(shí)期“酥酒”的傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)原理，加入蜂蜜、黃酒曲及嵩云山泉水等，用陶罐低溫發(fā)酵陳釀!
茗桂酒是以黃酒為基酒加入名貴中草藥精心調(diào)制的健康營(yíng)養(yǎng)保健酒，發(fā)酵工藝與傳統(tǒng)窖藏相結(jié)合使黃酒自然的醇香和銀杏特有的香味和諧統(tǒng)一，酒體通透、酒色金黃、聞之醇香彌漫、入口甘美順暢，古濁釀造、承傳千年、借酒之力、行藥之功，色、質(zhì)、味源于自然！ 本公司主要經(jīng)營(yíng)茗桂銀杏黃酒、養(yǎng)生酒等。
茗桂銀杏黃酒用精致糯米為主要原料，添加銀杏葉等20余種名貴中草藥以及蜂蜜、黃酒曲、嵩云山泉水等養(yǎng)分，在明清時(shí)期“酥酒”傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代生物科學(xué)的原理，用陶罐低溫發(fā)酵陳釀而成。
茗桂酒業(yè)擁有獨(dú)立的科研隊(duì)伍，特聘了湖南吉首大學(xué)食品科學(xué)研究所姚茂君教授、余佶碩士等為技術(shù)顧問。茗桂酒業(yè)以吉首大學(xué)食品科學(xué)研究所為科研基地，以聶德華教授的長(zhǎng)期藥理技術(shù)研究成果為指導(dǎo)，完全遵照黃酒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的生產(chǎn)條件及要求，進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)。
