酸菜魚加盟創(chuàng)就傳奇
酸菜魚加盟創(chuàng)就傳奇。每一個平凡者的創(chuàng)業(yè)歷程都是一部傳奇,今天就給大家講述一個90后小伙的創(chuàng)業(yè)故事。小張于2017年4月加盟“魔方魚酸菜魚”,直接成為江蘇無錫的代理商。一年時間,他已經(jīng)擁有門店3家,區(qū)域代理12家,每月純收銀達20萬左右。
酸菜魚加盟創(chuàng)就傳奇。每一個平凡者的創(chuàng)業(yè)歷程都是一部傳奇,今天就給大家講述一個90后小伙的創(chuàng)業(yè)故事。小張于2017年4月加盟“魔方魚酸菜魚”,直接成為江蘇無錫的代理商。一年時間,他已經(jīng)擁有門店3家,區(qū)域代理12家,每月純收銀達20萬左右。
而且在餐飲行業(yè)中,酸菜魚加盟的毛收銀是很高的?,F(xiàn)在,在一個三四線城市里面,50平米的酸菜魚加盟小店,一年實現(xiàn)目標50多萬已經(jīng)是業(yè)界常態(tài)。魔方魚的酸菜魚加盟,雖然面世時間不長,但是憑借著好口味以及強大的品牌效益,每天都是客至如潮。
想把酸菜魚加盟店開得好,你也可以從這幾方面入手。首先,你的酸菜魚加盟口味很關鍵,有些酸菜魚加盟項目的配料很簡單,就是麻和辣,其它味也都是用添加劑調(diào)的,這樣經(jīng)不起時間和顧客的考驗。所以現(xiàn)在開酸菜魚加盟的人,一定要選擇口味好的,對食材品質(zhì)把關,否則生意很難時間久。
像魔方魚,就是對食材和口味嚴格把關,不用問題食材,不用添加劑,堅持“制作雖繁絕不偷工,食材雖貴絕不減料”的店訓。所以,不管是加盟店還是直營店,生意都是非常不錯。做好了口味之后,選址和營銷也要跟上。關于酸菜魚加盟店的具體選址,魔方魚總結了幾條經(jīng)驗供大家參考:1、集中的、大型的、繁華居民區(qū),店臨街。2、盡量靠近大型工廠、工業(yè)區(qū)、大學、小吃一條街、步行街等餐飲集中區(qū)。
而酸菜魚加盟在店面裝修上,也以特色的風格吸引人的眼球。同時,營銷活動不能少,可以根據(jù)節(jié)假日的時候適當做活動,一是回饋老顧客,二為吸引更多新顧客。根據(jù)季節(jié)變化適當調(diào)整菜品。夏天的時候,我們可以多準備些冰鎮(zhèn)的飲品供食客選擇。冬季的時候可以多增加一些驅(qū)寒補暖的菜品,既為消費者增加了可選菜品,也為店鋪增加了營業(yè)額。同時,店主也可以根據(jù)店內(nèi)情況適當增加一些簡單的小吃品類,一方面增加食客可選性,另一方面可以增加客單價。
另外,入駐外賣平臺增加營業(yè)額。酸菜魚加盟,其實是很靈活的餐飲了,既是正餐又是快餐,既可以作為堂食又可以作為外賣。大家都知道,現(xiàn)在的外賣平臺有很多,消費者們也習慣了足不出戶叫外賣的生活方式,因此只要店家能夠入駐外賣平臺,每天就會有很多額外經(jīng)營。因此,在魔方魚的合作商培訓時,總部也會著重培訓大家做好外賣平臺的業(yè)務。
開一家酸菜魚加盟店對于店鋪大小、資金都沒有太高要求。但是對于開店的人來說,比較重要的就是堅持了。酸菜魚加盟做餐飲是個長期的過程,心急吃不了熱豆腐,前兩個月重在宣傳品牌,做好營銷,吸引新顧客,只有做好前期的這些基礎工作,后期營業(yè)額肯定會不斷往上漲,一年實現(xiàn)目標100萬根本不用擔心。